更多
2024-01-13
921 瀏覽
位於上環的𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐌𝐀𝐒𝐀 鮨政由🇯🇵 日本人師傅主理 ，呢晚為慶祝紀念日子預先訂座餐廳高質「廚師發辦」，發辦於木系格局壽司吧枱就坐，最建議的一定係坐側旁座位，咁就可以全程見到日本人師傅調味手握壽司。同場亦有熱食、鍋物、壽司等選擇，附近OL 在旁聚餐，氣氛比平時較寧靜的廚師發辦熱鬧，傾計時亦唔會過份寧靜。唔怪得就連平民級的發哥都識得來享受高質聚餐。👨🍳Sashimi Sushi Omakase Course廚師發辦$𝟏𝟑𝟎𝟎/位推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️首要想講開始時候有驚喜! 正宗日本人師傅入鄉隨俗竟然用廣東話介紹每件壽司! 誠意加分!包括: 𝟑款刺身、𝟏𝟎件壽司、本日推介料理、味噌湯及甜品。🐟刺身新鮮有質素，左口魚配酸汁、鰤魚醬油漬、汁煮鮑魚。本日料理有驚喜👍🏼 金目鯛西京燒魚肉鮮甜，肉質結實，蓮藕片香脆，十個讚!🍣壽司用料有質素🫶🏼10 款壽司已經師傅預先調味魷魚 | 深海池魚 | 鯖魚昆布漬赤貝 | 金目鯛 | 赤身大拖羅 | 三文魚籽 | 海膽 | 玉子特別欣賞鯖魚加上甜昆布再放一片香葉點綴，食落甜鹹平均好味特別。🍲最後嘅味噌湯係十分足料嘅三文魚頭湯，鮮美可口。抹茶夾餅由抹茶、紅
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
位於上環的𝐒𝐔𝐒𝐇𝐈 𝐌𝐀𝐒𝐀 鮨政由🇯🇵 日本人師傅主理 ，
呢晚為慶祝紀念日子預先訂座餐廳高質「廚師發辦」，
發辦於木系格局壽司吧枱就坐，最建議的一定係坐側旁座位，
咁就可以全程見到日本人師傅調味手握壽司。
同場亦有熱食、鍋物、壽司等選擇，附近OL 在旁聚餐，
氣氛比平時較寧靜的廚師發辦熱鬧，傾計時亦唔會過份寧靜。
唔怪得就連平民級的發哥都識得來享受高質聚餐。
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
👨🍳Sashimi Sushi Omakase Course
廚師發辦$𝟏𝟑𝟎𝟎/位
推介:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
首要想講開始時候有驚喜!
正宗日本人師傅入鄉隨俗竟然用廣東話介紹每件壽司! 誠意加分!
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
包括: 𝟑款刺身、𝟏𝟎件壽司、本日推介料理、味噌湯及甜品。
🐟刺身新鮮有質素，
左口魚配酸汁、鰤魚醬油漬、汁煮鮑魚。
本日料理有驚喜👍🏼 金目鯛西京燒
魚肉鮮甜，肉質結實，蓮藕片香脆，十個讚!
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍣壽司用料有質素🫶🏼
10 款壽司已經師傅預先調味
魷魚 | 深海池魚 | 鯖魚昆布漬
赤貝 | 金目鯛 | 赤身
大拖羅 | 三文魚籽 | 海膽 | 玉子
特別欣賞鯖魚加上甜昆布再放一片香葉點綴，
食落甜鹹平均好味特別。
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
🍲最後嘅味噌湯係十分足料嘅三文魚頭湯，鮮美可口。
抹茶夾餅由抹茶、紅豆、麻糬三合為一，
抹茶濃郁，紅豆有咬口加埋上下夾層麻糬，
咬落冰凍煙韌，係一款食完心都甜埋嘅美滿終結。
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
🔖整體屬於貨真價實嘅難得中上環少有嘅親民壽司經驗店，
位置方便，同時又有其他壽司鍋物選擇。
店員十分貼心，隨時準備refill熱茶，內外食物服務有質素，會再來encore 試其他時令款式。
張貼
