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2019-01-19
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淘大有間上海婆婆德福有翡翠拉麵小籠包，想呢區食上海菜最大路係呢兩間，當然樓上果間金X庭係幾好食既但勁貴同細碟到暈。今日就去試下間上海姥姥。上海婆婆其實係翡翠拉麵集團嘅～上海姥姥係大家樂集團嘅⋯⋯其實抄名你好抄到咁足好唔好🙄間野因爲勁細間，次次行過都勁多人等位一直無試，今晚竟然唔使排即入啦小籠包 $40/4 湯汁唔多，上面好彩唔硬，肉唔夠鮮$70正常size醉雞，份量唔多，雞背瘀左，不影響味道，酒味好味唔會好搶同苦，雞皮夠爽滑，但雞肉唔夠醉同肉有啲實，雞脾位有啲油脂好好多上海粗炒$80 碟頭算大，味唔會過咸，色水夠，汁好味。配菜可以多啲，因為真係除左幾片菜，火腿肉絲好少豆沙餅 $40 外少少脆，紅豆醬多，紅豆夠大粒又軟豆醬甜味剛剛好。整個餐最好呢個座bar枱就見到廚房有兩個哥哥姐姐喺度拉緊拉麵🍜見到都好攰👍🏻杯茶真係幾香幾好飲解晒上海菜既油膩感🍵待應斟茶夠主動，落單快上菜仲快，由坐低到食完都唔使半個鐘🤪果然係大家樂式快餐店快食上海菜黎講性價比係高既～但如果要慢慢嘆就會搵間啲枱無咁迫
上海婆婆其實係翡翠拉麵集團嘅～
上海姥姥係大家樂集團嘅⋯⋯其實抄名你好抄到咁足好唔好🙄
間野因爲勁細間，次次行過都勁多人等位一直無試，今晚竟然唔使排即入啦
小籠包
$40
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醉雞
$70
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$70正常size醉雞，份量唔多，雞背瘀左，不影響味道，酒味好味唔會好搶同苦，雞皮夠爽滑，但雞肉唔夠醉同肉有啲實，雞脾位有啲油脂好好多
粗炒
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上海粗炒$80 碟頭算大，味唔會過咸，色水夠，汁好味。配菜可以多啲，因為真係除左幾片菜，火腿肉絲好少
豆沙餅
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豆沙餅 $40 外少少脆，紅豆醬多，紅豆夠大粒又軟豆醬甜味剛剛好。整個餐最好呢個
座bar枱就見到廚房有兩個哥哥姐姐喺度拉緊拉麵🍜見到都好攰👍🏻杯茶真係幾香幾好飲解晒上海菜既油膩感🍵待應斟茶夠主動，落單快上菜仲快，由坐低到食完都唔使半個鐘🤪果然係大家樂式快餐店
快食上海菜黎講性價比係高既～但如果要慢慢嘆就會搵間啲枱無咁迫
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