Mamie Yvonne

營業中

休息中

這是一間隱藏在赤柱村內的小店，店面不大。店內主要供應義大利和法國美食，味道比較純正。店面不大，每逢週末或節假日客人不少，因此建議提前訂座。本次我是週日光顧，只剩一張室外檯，吃到一半天降暴雨，雖然老闆拿來雨傘幫我們遮擋檯面，無奈近1/3的食物已經淋濕，非常可惜。沙律🥗帕瑪火腿沙律，牛油生菜，紅菜頭等，口味中規中矩。意粉🍝常見的綠汁意粉，口味中規中矩，煮得比較硬，我很喜歡。披薩🍕🫓這款披薩值得推薦，市面非常少見。由兩片麵疊在一起，中間加上餡料烤制。切開後，甫一入口便是濃厚的芝士還有餡料，乳香和番茄醬的酸味融合得非常好。麵餅既乾又香，餡料的汁和油完全沒有滲進麵中，說明烤爐溫度足夠高，烤製時間、火後把握得比較準。