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2019-10-06
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喺將軍澳中心行街，行到角落頭俾我發現有間餐廳，價錢都OK就入去食晚餐🤔餐牌選擇都幾多，有小菜有車仔麵，啱晒我心水☺️自選車仔麵 (蕃茄魚湯XO醬+花膠扒+唐生菜+牛筋+稻庭烏冬)~估唔到番茄魚湯幾濃厚，清甜嘅蕃茄味配合少量嘅XO醬估唔到味道又幾惹味，最驚喜嘅係有大大塊嘅花膠扒，食落滑溜溜的牛筋炆得都夠林，吸收晒牛腩汁精華食落十分juicy，唐生菜就為整個烏冬帶點清新，稻庭烏冬麵條夠煙韌🤤17歲的麵 (芥蘭+風浪三波(牛丸，魚蛋，醬爆芝士丸)+秘製豬頸肉)~餐牌寫住係餐廳嘅招牌拌麵，當然要品嚐下，少辣嘅醬汁撈埋幼幼嘅麵條有幾分惹味，但味道唔會過濃，芥蘭尚算爽脆，丸類都夠彈牙，不過豬頸肉可以燜得再入味啲~糖醋魚柳~驚喜之作，熱辣辣嘅炸魚柳配合糖醋汁係新食法，咬落去外皮香脆，內裏魚肉夠嫩滑，滑溜溜嘅魚肉有入口即溶嘅感覺，整碟份量多，適合二至三人share🤤長江後浪煎蠔餅~估唔到餐廳沿用傳統製法，用薯粉製作蠔餅底，而且煮既Timing啱啱好，蠔仔仍能鎖住肉汁，大有鮮味，蠔仔份量多，粒粒飽滿，鋪滿整塊蠔餅，非常滿足☺️檸檬薏米水~檸檬汁份量OK，微酸帶點清新，而且醒胃，粒粒薏米有咬口，有解膩fres
餐牌選擇都幾多，有小菜有車仔麵，啱晒我心水☺️
自選車仔麵 (蕃茄魚湯XO醬+花膠扒+唐生菜+牛筋+稻庭烏冬)~
估唔到番茄魚湯幾濃厚，清甜嘅蕃茄味配合少量嘅XO醬估唔到味道又幾惹味，最驚喜嘅係有大大塊嘅花膠扒，食落滑溜溜的
牛筋炆得都夠林，吸收晒牛腩汁精華食落十分juicy，唐生菜就為整個烏冬帶點清新，稻庭烏冬麵條夠煙韌🤤
自選車仔麵
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17歲的麵 (芥蘭+風浪三波(牛丸，魚蛋，醬爆芝士丸)+秘製豬頸肉)~
餐牌寫住係餐廳嘅招牌拌麵，當然要品嚐下，少辣嘅醬汁撈埋幼幼嘅麵條有幾分惹味，但味道唔會過濃，芥蘭尚算爽脆，丸類都夠彈牙，不過豬頸肉可以燜得再入味啲~
17歲的麵
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糖醋魚柳~
驚喜之作，熱辣辣嘅炸魚柳配合糖醋汁係新食法，咬落去外皮香脆，內裏魚肉夠嫩滑，滑溜溜嘅魚肉有入口即溶嘅感覺，整碟份量多，適合二至三人share🤤
糖醋魚柳
$78
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長江後浪煎蠔餅~
估唔到餐廳沿用傳統製法，用薯粉製作蠔餅底，而且煮既Timing啱啱好，蠔仔仍能鎖住肉汁，大有鮮味，蠔仔份量多，粒粒飽滿，鋪滿整塊蠔餅，非常滿足☺️
長江後浪煎蠔餅
$78
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檸檬薏米水~
檸檬汁份量OK，微酸帶點清新，而且醒胃，粒粒薏米有咬口，有解膩fresh 既感覺🤤
檸檬薏米水
$22
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健康瘦身黑豆茶~
熱辣辣既黑豆茶有解膩感覺，夠養生😀
健康瘦身黑豆茶
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