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2023-11-22
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Bon Appetit 慶典意法私房菜女人的心 南瓜番茄冷熱湯食剩指數:5/100個熱南瓜湯中間有番茄冷湯又冷又熱咁所以餐廳話個湯叫女人的心番茄冷湯有少少似沙冰南瓜湯都幾滑.松露蘑菇湯食剩指數:5/100飲得出蘑菇好多有少少顆粒感加埋松露幾香.巴馬火腿鮮果/清新素魚鮮果 紅酒啫喱食剩指數:5/100沙律有兩款素魚幾特別口感比真魚肉彈牙少少巴馬火腿同哈密瓜都夾火腿幾咸香但整體唔錯.雜錦海鮮盆配香草汁二重奏食剩指數:2/100海鮮盆每人有兩隻青口生蠔,翡翠螺,鮑魚,芝士焗蠔就每人一隻有香草泰式汁同Cocktail sauce我就海鮮配檸檬已經夠fresh夠鮮~.脆皮鴨配紅酒汁食剩指數:0/100鴨皮燒到香脆鴨髀肉質唔柴配紅酒汁唔錯.芝士焗釀大磨菇食剩指數:0/100呢道菜素食人士都ok兩塊大磨菇中間有芝士、素肉磨菇好juicy烤得好香.火焰雪山食剩指數:0/100上枱時淋上火焰好打卡好靚呢個經典既甜品唔係度度有得食外面係蛋白入面係朱古力雪糕蛋白好軟綿
女人的心 南瓜番茄冷熱湯
食剩指數:5/100
個熱南瓜湯中間有番茄冷湯
又冷又熱咁
所以餐廳話個湯叫女人的心
番茄冷湯有少少似沙冰
南瓜湯都幾滑
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松露蘑菇湯
食剩指數:5/100
飲得出蘑菇好多
有少少顆粒感
加埋松露幾香
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巴馬火腿鮮果/清新素魚鮮果 紅酒啫喱
食剩指數:5/100
沙律有兩款
素魚幾特別
口感比真魚肉彈牙少少
巴馬火腿同哈密瓜都夾
火腿幾咸香
但整體唔錯
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雜錦海鮮盆配香草汁二重奏
食剩指數:2/100
海鮮盆每人有兩隻青口
生蠔,翡翠螺,鮑魚,芝士焗蠔就每人一隻
有香草泰式汁同Cocktail sauce
我就海鮮配檸檬已經夠fresh夠鮮~
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脆皮鴨配紅酒汁
食剩指數:0/100
鴨皮燒到香脆
鴨髀肉質唔柴
配紅酒汁唔錯
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芝士焗釀大磨菇
食剩指數:0/100
呢道菜素食人士都ok
兩塊大磨菇中間有芝士、素肉
磨菇好juicy
烤得好香
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火焰雪山
食剩指數:0/100
上枱時淋上火焰
好打卡好靚
呢個經典既甜品唔係度度有得食
外面係蛋白
入面係朱古力雪糕
蛋白好軟綿
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