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2021-05-08
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前兩星期開始諗定母親節去邊度食飯，咁啱老公朋友岩岩食完呢間潮州菜，對它讚不絕口；就決定試下。我地避開咗正日，booked左正日前一日既午飯時間。餐廳係花墟近旺角警署個邊既斜對面，花園街尾賣舊式花生涼果店既隔離-我地被安排左坐樓下近門口的四人枱，坐位舒適-老公朋友推介生醃賴尿蝦、螄蛤等餸菜；但我地四個都唔多鐘意食呢類生醃野，所以冇叫到。其實我黎食之前都已經做左功課，已經諗左叫咩，再等阿爸阿媽ok(通常都無意見)就叫得～第一道菜係魚露浸花甲-花甲清甜，喜歡它的蒜頭，好惹味～之後上鵝三寶 (鵝肝、鵝腸、鵝肉) -我唔食鵝既，只係食左底既滷豆腐; 根據其他三人既comment, 呢碟好食，同好快清哂～阿爸阿媽各自叫咗一客湯，個護國菜湯得到阿媽既讚賞-到梅汁炆豬手-我又係唔食既😅，叫呢個係因為阿爸鐘意食豬手，同之前睇咗食評決定要叫的～佢地三人評語：睇落好油，但食落唔覺，炆到好淋，個汁仲可以用來撈飯～再黎蠔餅-佢地既蠔餅唔會有太多脆醬，感覺不會太油膩及熱氣，好味～油泡鮮魷-呢碟係臨時想叫的餸菜，帶蝦醬味，都惹味～豆醬黃花魚-魚好滑、豆醬汁唔會太咸；老公唔食魚，阿媽又好飽，結果我同阿爸清哂～原本仲想
我地避開咗正日，booked左正日前一日既午飯時間。餐廳係花墟近旺角警署個邊既斜對面，花園街尾賣舊式花生涼果店既隔離-
我地被安排左坐樓下近門口的四人枱，坐位舒適-
老公朋友推介生醃賴尿蝦、螄蛤等餸菜；但我地四個都唔多鐘意食呢類生醃野，所以冇叫到。
其實我黎食之前都已經做左功課，已經諗左叫咩，再等阿爸阿媽ok(通常都無意見)就叫得～
第一道菜係魚露浸花甲-
花甲清甜，喜歡它的蒜頭，好惹味～
魚露浸花甲
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之後上鵝三寶 (鵝肝、鵝腸、鵝肉) -
我唔食鵝既，只係食左底既滷豆腐; 根據其他三人既comment, 呢碟好食，同好快清哂～
鵝三寶
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阿爸阿媽各自叫咗一客湯，個護國菜湯得到阿媽既讚賞-
胡椒鹹菜鮮豬肚湯
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護國菜
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到梅汁炆豬手-
我又係唔食既😅，叫呢個係因為阿爸鐘意食豬手，同之前睇咗食評決定要叫的～
佢地三人評語：睇落好油，但食落唔覺，炆到好淋，個汁仲可以用來撈飯～
梅汁炆豬手
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再黎蠔餅-
佢地既蠔餅唔會有太多脆醬，感覺不會太油膩及熱氣，好味～
汕頭煎蠔烙
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油泡鮮魷-
呢碟係臨時想叫的餸菜，帶蝦醬味，都惹味～
油泡南澳島鮮魷
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豆醬黃花魚-
魚好滑、豆醬汁唔會太咸；老公唔食魚，阿媽又好飽，結果我同阿爸清哂～
豆醬煮黃花魚
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原本仲想試潮州粿，但太飽；最後只叫了半份反沙竽作甜品，竽頭炸得剛好，不會太粉又不會太爽～
反沙竿頭半份
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埋單千六蚊度，母親大人對食物很滿意；呢度既服務亦十分好，店員態度有禮，亦不時過來換碟及斟茶，難怪老公友人會推薦～
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