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2017-09-10
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最近三田製麵所由銅鑼灣開到出九龍喇，分店正式進駐K11仲推出全新豚骨拉麵只限K11新店，仲有同埋多款石鍋炒飯今日下午去都算幾多人，但好在地方都夠大，排一陣就入到泡菜 $20先來一份小食，食落唔會過份地酸，有小開胃感覺，邊食濃湯麵邊食泡菜都幾正三田豚骨拉麵 $78我當然叫咗新款嘅拉麵啦，湯頭呈濃厚奶白而混濁，飲落鮮香仲帶點惹味而麵質是我喜歡的粗幼度，爽口帶一點點彈牙，塊叉燒屬瘦瘦的，會有少少油花而隻溏心蛋軟滑的蛋白，咬落有半熟的蛋黃流出，味道漬得剛好三田流炸雞翼 $38味道我選了黑胡椒味，一碟有4隻，外層都幾香口脆身，入面仲好嫩滑惹口，面頭嘅黑胡椒都幾多但會過份地辣，仲有少少甜甜地嘅醬汁係底至於味道方面人人對湯底跟麵質都各有要求與不同😏如果你係三田粉又多一個地區選擇
仲推出全新豚骨拉麵只限K11新店，仲有同埋多款石鍋炒飯
今日下午去都算幾多人，但好在地方都夠大，排一陣就入到
泡菜
$20
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泡菜 $20
先來一份小食，食落唔會過份地酸，有小開胃感覺，邊食濃湯麵邊食泡菜都幾正
三田豚骨拉麵
$78
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三田豚骨拉麵 $78
我當然叫咗新款嘅拉麵啦，湯頭呈濃厚奶白而混濁，飲落鮮香仲帶點惹味
而麵質是我喜歡的粗幼度，爽口帶一點點彈牙，塊叉燒屬瘦瘦的，會有少少油花
而隻溏心蛋軟滑的蛋白，咬落有半熟的蛋黃流出，味道漬得剛好
三田流炸雞翼
$38
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三田流炸雞翼 $38
味道我選了黑胡椒味，一碟有4隻，外層都幾香口脆身，入面仲好嫩滑惹口，面頭嘅黑胡椒都幾多但會過份地辣，仲有少少甜甜地嘅醬汁係底
至於味道方面人人對湯底跟麵質都各有要求與不同😏如果你係三田粉又多一個地區選擇
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