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港鐵尖沙咀/尖東站 D2 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
25135311
營業時間
今日營業
11:00 - 00:00
星期一至日
11:00 - 00:00
*最後落單時間:23:30
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食評 (163)
等級4 2020-03-09
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係尖沙咀整完頭髮,揾間人少少,密度無咁高既餐廳食飯。三田製麵所由係登龍街開張時已被吹奏,好壞參半,一直都無試過,行過k 11地下見到佢開左,所以係時候一試,原來都係幾好食。入到去係一般日式拉麵店格局,有坐位及吧枱。店員好快就比左餐牌我地喇。種類都幾多,有撈麵、招牌沾麵等等。我地叫左一個辛辣豚骨魚介沾麵($80)同鹽味雕魚湯沾麵($78)。上菜速度快,好快就有了。我地兩個都叫左大既沾麵,大中小同價當然叫大。份量好足。先講:辛辣豚骨魚介沾麵($80),麵既温度微暖,比較粗,有彈性,而沾汁幾熱,亦都做到掛湯。沾汁味道好濃,但唔會好油膩,辣度適中,幾惹味。叉燒質感都做得不錯。然後到:鹽味雕魚湯沾麵($78)。麵既質地同以上一樣,不過比較幼身。沾汁以油同鹽為主,當中亦有魚件和香蔥。個沾汁幾refreshing,唔會太油,但充滿魚油香,配埋香蔥芹菜等等,幾清新,算係另類而好食既沾麵。總結:依餐價錢係尖沙咀黎講都算正常,食物味道唔錯,係同區食開飯可以翻桌。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
大概四五年前,唔好話沾面,香港嘅拉麵都冇而家咁多選擇,所以我每一次想食沾麵都一定會諗起三田製麵所~而家越開越多唔同嘅拉麵沾麵店,突然間諗起我都好耐冇食三田啦!試吓尖沙咀分店係咪都同幾年前嘅銅鑼灣分店一樣先😍最欣賞呢度嘅係面嘅份量無論係大中小,價錢都一樣!完全唔理解幾年前嘅我一個女仔點解可以食得曬一個特大420g🤦🏻‍♀️整體來講,呢個價錢、呢個質素真係唔錯,好抵食!😋.Just 5 years ago, Hong Kong barely had any ramen shops let alone Tsukemen 😆 so every time i wanted Tsukemen we always ate Tsukemen Mitaseimenjo 😋 but now good ramen and tsukemen is literally everywhere and expensice af as well 😂 decided to give this place a try again! my favourite part is the noodle portions 😊doesnt matter what size u get its all the same price 🍜 overall, for the price, amazing value!.《濃厚豚骨魚介沾麵》$78 😋😋😋基本上我每次來都係食呢款,麵條都一定擇冷麵😍麵條比較粗身,口感非常煙韌。魚介湯底真係好香好濃厚,應該係我食過最杰身嘅湯底,每一啖都有種食更湯底嘅精華咁,係咁易點一點都好易掛到上麵條上面,叫中size(210g)食到尾唔係好夠湯😅但又唔會話太過鹹,都無咩點飲水~豚肉口感同味道不過不失,薄身,都幾嫩滑,不過只有一片唔係好夠喉🥺《鹽味鯛魚湯沾麵》$78 😋😋太耐冇嚟,第一次見到有呢一款,決定要試一試~湯底無論係味道定質感同魚介湯都好大分別,好香好重鯛魚味,飲落有一種飲海鮮湯嘅感覺。亦都會飲到紫菜同埋蔥嘅味道。但質感比較浠身,無平時食沾麵嘅感覺,好難掛係麵條上~整體來講,湯底嘅味道係唔錯嘅,但我都係比較鐘意杰身嘅魚介湯多啲~.三田製麵所 𝐓𝐬𝐮𝐤𝐞𝐦𝐞𝐧 𝐌𝐢𝐭𝐚𝐬𝐞𝐢𝐦𝐞𝐧𝐣𝐨 @mita.seimen📍#BELLYwongs_tst #BELLYwongs_causeway.#BELLYwongs_japanese #BELLYwongs_ramen #BELLYwongs_noodles 繼續閱讀
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通常去三田製麵所都係食佢地嘅沾麵,真係比較少見到人叫拉麵黎食🤔今次叫左個好多人都會叫嘅豚骨魚介沾麵,另外見到個明太子撈麵好似都幾吸引就叫埋佢試下!**********<濃香豚骨魚介沾麵> $78沾麵有得揀冷麵或者熱麵,冷麵就會更加有咬口,而熱麵就唔會搞到個湯咁快凍曬,所以各有千秋啦!三田嘅麵雖然粗身,但掛湯能力都好足夠,湯底味道好重魚介味,不過食多幾啖就覺得偏鹹🙈**********<特製明太子撈麵> $90撈麵嘅麵條同沾麵係一樣嘅,份量好多超飽肚!但明太子味道唔太重,頭個幾啖將明太子加少少牛油食係唔錯嘅,但食到最底都幾多油下,所以個人唔太推薦🤭 繼續閱讀
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等級3 2020-07-06
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我好耐無食過沾麵,疫情之下又唔去得日本,所以就係香港搵間有得食沾麵既餐廳,最終我選擇左三田製麵。我見到有個季節限定既梅子沾麵,就覺得應該會幾得意,所以就叫左。黎到就見到碗麵其實都幾大,叉燒都有兩塊。咁我沾左D梅子湯,食入口就覺得甜甜地又咸咸地幾得意,又有D梅子味。麵質方面幾陣牙,重點係沾完湯既時候D湯唔會流走,仲可以痴住係D麵上面,所以每啖都可以食到梅子既味。叉燒就唔係好厚身,咁都係意料之內,但佢半肥瘦所以都好好食。一啖沾麵一啖叉燒,係正既!好彩佢D梅子湯都好多,所以唔驚食到咁上下無哂湯。 繼續閱讀
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等級3 2020-06-25
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之前聽鍾意食拉麵嘅朋友成日都推薦呢間今次終於有機會嚟食之前喺日本一間拉麵小店食過辣嘅拉麵之後就一直念念不忘 所以今次都要嗌返個辛辣拉麵嗌咗中size 份量都算夠但個湯底比我想像中 辣味冇咁香 味道不過不失同埋都嗌多咗個煎餃子 反而呢個有驚喜皮脆而咬落去會有肉汁爆出黎 點少少餃子汁更加好食 繼續閱讀
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