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2020-07-18
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疫情關係已有一段時間沒有外出用餐了，今日忙中偷閑，來到金百利中的築地日本料理店。難得來到，當然要吃魚生丼，再叫幾款小食。鹽燒牛舌 - $28牛舌口感軟彈，軟嫩多汁，口感十足。燒廣島蠔 - $55廣島蠔蠔味濃郁，味道鮮甜，配上香蒜後更惹味，更有層次。極上築地魚生丼 - $198極上魚生丼賣相非常吸引，當中有：牡丹蝦、海膽、帶子、三文魚、三文魚籽。牡丹蝦蝦肉爽甜，甘甜彈牙；海膽入口即溶，軟滑細緻；帶子味道鮮味甘甜；三文魚籽放於青瓜上，更顯晶瑩剔透，而且粒粒飽滿入口爽滑。且魚生丼中更配上飯素，更添味道層次。
難得來到，當然要吃魚生丼，再叫幾款小食。
鹽燒牛舌 - $28
牛舌口感軟彈，軟嫩多汁，口感十足。
鹽燒牛舌
$28
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鹽燒牛舌
$28
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燒廣島蠔 - $55
廣島蠔蠔味濃郁，味道鮮甜，配上香蒜後更惹味，更有層次。
燒廣島蠔
$55
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燒廣島蠔
$55
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極上築地魚生丼 - $198
極上魚生丼賣相非常吸引，當中有：牡丹蝦、海膽、帶子、三文魚、三文魚籽。
極上築地魚生丼
$198
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牡丹蝦蝦肉爽甜，甘甜彈牙；
海膽入口即溶，軟滑細緻；
帶子味道鮮味甘甜；
三文魚籽放於青瓜上，更顯晶瑩剔透，而且粒粒飽滿入口爽滑。
且魚生丼中更配上飯素，更添味道層次。
極上築地魚生丼
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極上築地魚生丼
$198
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