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2023-02-02
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依間來自東京日本橋既既天婦羅餐廳，用左江戶時代既丼飯醬汁秘方，上菜同食法亦都講究，係香港、甚至美國都開左唔少分店。菜單選擇唔算好多，主打天婦羅同烏冬🍤🍜🍚🍤🦀 松葉蟹天丼 $138以多款天婦羅搭起既天丼，有海老，小柱魷魚、溫泉蛋、海苔等，每款嘅口感同風味都帶來唔同嘅層次，天婦羅即叫即炸，大部分都呈金黃色，香脆又唔會太厚粉。而面頭最突出既係松葉蟹，天婦羅碎都遮唔到佢嘅外殼，蟹腳好易咬得開，可以見到一條好長嘅蟹肉。而秘傳醬汁令天婦羅丼飯同提鮮唔少，同埋整體冇咁dry。🍜🍚🍤 迷你天丼 & 稻庭烏冬 $118呢個套餐可以一次過試麵食同炸物，上菜前侍應會拎一個配料木盒，可以隨意落去爽滑既烏冬，有蔥花、海藻、鏗魚花、温泉蛋，天婦羅碎。拌著温泉蛋蛋汁咁食，香氣更多，口感都更加豐富。迷你天丼既炸物都唔少，菇菌、海老、海苔、溫泉蛋等等，咬開炸完既溫泉蛋個陣，仲會呈流心狀。另外點左鯛魚天婦羅 🐟 金黃既脆皮連住條魚尾，魚肉呈雪白色而且無骨，食落入口即融。金子半之助 🍤🐟🍚🍜大角咀海庭道18號奧海城二期地下29-30號每人平均$100 另收加一#hkfoodie #foodiehk #hkfood #ja
松葉蟹天丼
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🍚🍤🦀 松葉蟹天丼 $138
以多款天婦羅搭起既天丼，有海老，小柱魷魚、溫泉蛋、海苔等，每款嘅口感同風味都帶來唔同嘅層次，天婦羅即叫即炸，大部分都呈金黃色，香脆又唔會太厚粉。而面頭最突出既係松葉蟹，天婦羅碎都遮唔到佢嘅外殼，蟹腳好易咬得開，可以見到一條好長嘅蟹肉。而秘傳醬汁令天婦羅丼飯同提鮮唔少，同埋整體冇咁dry。
迷你天丼 & 稻庭烏冬
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🍜🍚🍤 迷你天丼 & 稻庭烏冬 $118
呢個套餐可以一次過試麵食同炸物，上菜前侍應會拎一個配料木盒，可以隨意落去爽滑既烏冬，有蔥花、海藻、鏗魚花、温泉蛋，天婦羅碎。拌著温泉蛋蛋汁咁食，香氣更多，口感都更加豐富。
迷你天丼既炸物都唔少，菇菌、海老、海苔、溫泉蛋等等，咬開炸完既溫泉蛋個陣，仲會呈流心狀。
另外點左鯛魚天婦羅 🐟 金黃既脆皮連住條魚尾，魚肉呈雪白色而且無骨，食落入口即融。
金子半之助 🍤🐟🍚🍜
大角咀海庭道18號奧海城二期地下29-30號
每人平均$100 另收加一
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迷你天丼 & 稻庭烏冬
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