Burger Kitchen (已結業)

還記得大約半年前為慶祝朋友生日，於這間在觀塘起家的人氣漢堡包店Burger Kitchen享用晚餐，雖不至於令人失望而回但卻只覺平平無奇，絕不足以令人回味。半年後重臨Burger Kitchen，竟然令我喜出望外，質素大有提升。大啡菇芝士牛肉漢堡 ($65)麵包塗上牛油烘得底層微微酥脆可口，質感富空氣感亦份外鬆軟。大啡菇水份充沛，牛肉漢堡同樣鬆化多汁。水牛城辣雞翼 (+$22)漢堡升級套餐可配兩隻雞翼及飲品，因為我們並不嗜辣，店員貼心地提出可以幫忙將醬汁分開另上。雞翼皮脆肉嫩，水牛城醬辣中帶甜，相當惹味。芝士菠蘿烤雞漢堡配薯條 ($58+8)漢堡另外加配烤菠蘿，烤雞扒份量十足更延伸出漢堡之外，不過不夠嫩滑多汁，略微帶韌。午市套餐更會附上沙律或餐湯。抹茶奶昔 ($38) 特色飲品全部跟餐半價，上次品嚐過花生醬奶昔感覺超班，是次點了抹茶奶昔質感同樣細滑綿密，帶抹茶清香微甘，不過抹茶味可再大大加強。除了欣賞餐廳友善的待客之道，更加欣賞他們願意接受意見不斷改進、精益求精的精神。是次再訪絕對不枉此行，眼前一亮。