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2021-03-31
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Dodam Chicken位於銅鑼灣利舞臺較高層數一出𨋢見到門口有個好大個公雞signage 就係佢地，相當易搵店內裝修同一般韓食店十分不同以藍色色tone為主，彷彿像間西式餐廳用膳打開餐牌便有各種類型炸雞，及邪惡拉絲芝士食品等😋*芝士年糕拉麵 * $158以一半拉麵底，一半韓式年糕底為主2者各一半混合起來不膩口更能令整款食物口感層次提升拉麵口感爽彈而年糕則煙韌當中的獅子狗更是值得一贊😋起初看上去平平無奇，誰知咬一口後發現內裡有滿滿的芝士整個菜式除了以辣為主外，更以芝士作為topping 增加了微淡的芝士香味*招牌甜辣芝士無骨烤雞* $198無骨烤雞最啱怕食有骨同熱氣嘅朋友以甜辣醬為主，再配以邪惡嘅拉絲芝士烤雞再卷起些少拉絲芝士食到辣味之外仲帶點微甜口感層次立即昇華*YUJA Cocktail Soju* $128烤雞除咗配啤酒係perfect match外配Dodam Chicken嘅cocktail亦相當不錯清香的柚子味配搭烤雞可中和烤雞的甜辣口感😉
一出𨋢見到門口有個好大個公雞signage
就係佢地，相當易搵
店內裝修同一般韓食店十分不同
以藍色色tone為主，彷彿像間西式餐廳用膳
打開餐牌便有各種類型炸雞，
及邪惡拉絲芝士食品等😋
*芝士年糕拉麵 * $158
以一半拉麵底，一半韓式年糕底為主
2者各一半混合起來不膩口更能令整款食物口感層次提升
拉麵口感爽彈而年糕則煙韌
當中的獅子狗更是值得一贊😋
起初看上去平平無奇，誰知咬一口後發現內裡有滿滿的芝士
整個菜式除了以辣為主外，更以芝士作為topping
增加了微淡的芝士香味
*招牌甜辣芝士無骨烤雞* $198
無骨烤雞最啱怕食有骨同熱氣嘅朋友
以甜辣醬為主，再配以邪惡嘅拉絲芝士
烤雞再卷起些少拉絲芝士
食到辣味之外仲帶點微甜
口感層次立即昇華
*YUJA Cocktail Soju* $128
烤雞除咗配啤酒係perfect match外
配Dodam Chicken嘅cocktail亦相當不錯
清香的柚子味配搭烤雞
可中和烤雞的甜辣口感😉
芝士年糕拉麵
$158
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YUJA Cocktail Soju
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招牌甜辣芝士無骨烤雞
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