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2023-11-17
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六日晚飯繁忙時段好多人等位，都要等成半個鐘先入得。見唔多人叫酸菜魚，普遍都係叫乾鍋。土豪版酸菜魚 $328★★★★☆湯底夠濃郁，但係偏向油膩，食完係會有口渴。魚片份量都幾多，食極都有，魚片基本上冇骨幾嫩滑，但食落唔算特別新鮮。配料幾足，酸菜夠味，但湯底會越食越酸，而一啲比較易入味嘅例如萵筍會好酸辣後期。三個人食都完全夠食，仲加上有闊薯粉、金針菇、蘿白之類，整體呢個份量係夠食。涼拌土豆絲 $43★★★★☆土豆粗幼剛好入味，食落夠哂爽脆，有D蒜蓉加酸辣味啱啱好。雖然唔係特別難整嘅菜式，但酸酸辣辣勁開胃，食酸菜魚覺油膩，整番一兩啖一流。🌶乾煸四季豆 $68★★★☆☆呢個正常發揮，同一般出面食到嘅味道一樣。四季豆保持爽脆唔會太淋，連埋啲肉碎幾開惹味好餸飯，餸酒都一流。川式口水雞 $68 ★★★☆☆口水雞個醬汁幾出色，餸飯一流。雞肉都一般啦，唔係特別嫩滑，雞胸位都係鞋乾，都係個醬汁搭救。加上佢應該係整定一份份，個雞雪左一段時間，雞肉口感唔係話咁好。🌟總括：酸菜魚份量多幾抵食，但偏向油左少少，落單個陣可以問下可唔可以少油。其他小菜普通正常，睇自己鍾意食邊款叫。
土豪版酸菜魚 $328★★★★☆
湯底夠濃郁，但係偏向油膩，食完係會有口渴。魚片份量都幾多，食極都有，魚片基本上冇骨幾嫩滑，但食落唔算特別新鮮。配料幾足，酸菜夠味，但湯底會越食越酸，而一啲比較易入味嘅例如萵筍會好酸辣後期。三個人食都完全夠食，仲加上有闊薯粉、金針菇、蘿白之類，整體呢個份量係夠食。
涼拌土豆絲 $43★★★★☆
土豆粗幼剛好入味，食落夠哂爽脆，有D蒜蓉加酸辣味啱啱好。雖然唔係特別難整嘅菜式，但酸酸辣辣勁開胃，食酸菜魚覺油膩，整番一兩啖一流。
🌶乾煸四季豆 $68★★★☆☆
呢個正常發揮，同一般出面食到嘅味道一樣。四季豆保持爽脆唔會太淋，連埋啲肉碎幾開惹味好餸飯，餸酒都一流。
川式口水雞 $68 ★★★☆☆
口水雞個醬汁幾出色，餸飯一流。雞肉都一般啦，唔係特別嫩滑，雞胸位都係鞋乾，都係個醬汁搭救。加上佢應該係整定一份份，個雞雪左一段時間，雞肉口感唔係話咁好。
🌟總括：酸菜魚份量多幾抵食，但偏向油左少少，落單個陣可以問下可唔可以少油。其他小菜普通正常，睇自己鍾意食邊款叫。
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