味道樂居酒屋 (元州街)

營業中

休息中

今晚約了好久不見的大學宿友聚舊，因方便她工作地方關係選址長沙灣這間居酒屋。友人特地預約，所以一到埗隨即入座。愧疚的是我因事遲到了約半小時，但店家仍然態度友善，並未顯露不悅之情，大加分，下次定必準時。 T＿T店內裝修有特色，跟店主傾了幾句，發覺牆上的裝飾品全是他們的多年來的珍藏，很用心呢。店內坐位不多，香港地貴，無辦法。一邊跟宿友暢談，一邊享用美食，並未有注意上餐時間，應該速度也正常才沒有察覺。加茶速度亦令人滿意，所以整體服務令人滿意！一上枱已傳出陣陣黑蒜及燒烤香味，但略嫌燒得有點太過，肉質偏乾了一點，但油脂部份仍然香濃。香口好味，送酒首選。老實說食不出是炭火燒成，但是好味的，肥美多汁，也不會有碎骨。荔枝清甜跟煙肉出奇地配合，連平常不怎麼愛吃煙肉的我都吃了兩枚。友人極讚，她全晚最喜歡這道菜。蟹膏很香濃，帶子厚肉鮮嫩，雜菌混和蟹膏好好味。