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餐廳: 尚御潮滷居
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級3
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2023-08-13 2291 瀏覽
首先想講講點解會搵工呢間小店食飯因為在YouTube 睇咗「三叔公園」介紹就上來OpenRice尋找這間食肆,有興趣可瀏覽以下頻道: https://youtu.be/03Ppr7dMdPQ講明跟著三叔去開餐,當然要食佢哋的推介食品啦!其實睇片時覺得好好味,好想即刻去食,但電話book位時,已經排到一個月之後了!令我更期待今晚這一餐。說老實他的地址真係要花點時間才找到。來到店後,發現店舖面積不算很大,約有5張四人枱加1張十人枱,上餸速度適中,因為我哋一行四人,被安排了一張四人四方枱,所以佢哋每次上送都會等妳上一個餸食得八八九九才上餸。第一度餸係醉鴿,非常入味,而且好香酒味第二度係凍鮑魚,無諗過隻鮑魚可以極得噉冧第三度係滷水鵝片拼墨魚,墨魚爽口,嘩個滷水鵝片,真係我食過噉多滷水鵝片嚟講最好味,佢啲滷水汁入晒味而且唔會得種死咸味,食落去真係好似「味吉陽一」噉要叫一句“好好味呀!”第四度係蠔餅,當初睇片時佢哋係噉話好Juicy唔明,炸物點Juicy,但自己食入口嗰刻就明白晒了!佢炸到外脆內軟,軟就係個蠔煮到剛剛熟仍然保留到蠔本身的水份第五度係炒飯,同枱食飯的朋友當中有唔食蔥嘅,佢哋一見到就話
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首先想講講點解會搵工呢間小店食飯
因為在YouTube 睇咗「三叔公園」介紹就上來OpenRice尋找這間食肆,有興趣可瀏覽以下頻道: https://youtu.be/03Ppr7dMdPQ
講明跟著三叔去開餐,當然要食佢哋的推介食品啦!

其實睇片時覺得好好味,好想即刻去食,但電話book位時,已經排到一個月之後了!令我更期待今晚這一餐。
說老實他的地址真係要花點時間才找到。
來到店後,發現店舖面積不算很大,約有5張四人枱加1張十人枱,上餸速度適中,因為我哋一行四人,被安排了一張四人四方枱,所以佢哋每次上送都會等妳上一個餸食得八八九九才上餸。
第一度餸係醉鴿,非常入味,而且好香酒味
第二度係凍鮑魚,無諗過隻鮑魚可以極得噉冧
第三度係滷水鵝片拼墨魚,墨魚爽口,嘩個滷水鵝片,真係我食過噉多滷水鵝片嚟講最好味,佢啲滷水汁入晒味而且唔會得種死咸味,食落去真係好似「味吉陽一」噉要叫一句“好好味呀!”
第四度係蠔餅,當初睇片時佢哋係噉話好Juicy唔明,炸物點Juicy,但自己食入口嗰刻就明白晒了!佢炸到外脆內軟,軟就係個蠔煮到剛剛熟仍然保留到蠔本身的水份
第五度係炒飯,同枱食飯的朋友當中有唔食蔥嘅,佢哋一見到就話點解有噉多蔥,不過我哋每人都食了兩碗,而且佢哋食嗰陣亦無再話啲蔥,好似個飯已經將啲蔥融入了裡面一樣,佢哋仲一路食一路講好味
最後一個餸係醉鵝肝,佢哋話今晚個鵝肝將佢一向對鵝肝的印象顛覆咗,我以為會好油,點知嚟到食入口後,好滑好甜
最後要多謝三叔的好介紹,因為朋友同我都非常滿意今晚的食肆,嚟緊又睇吓跟唔跟到佢哋去開餐先。
宮廷醉鴿
$168
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凍鮑魚
$360
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滷水鵝片拼墨魚
$198
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蠔餅
$138
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炒飯
$128
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酒香鵝肝(半份)
$100
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-08-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$276.75 (晚餐)
推介美食
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$ 100
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