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2016-06-11
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每到月底通常都要OT,今日帶着疲累的身軀終於放工了，當離開公司踏出街外時，月黑之下望見街上稀疏的人群與白天的車水馬龍形成強烈對比……這就是觀塘了~同事米高嚷着帶我去一間有扒据似餐廳但又似酒吧的地方，見他介紹得興高彩烈的樣子，唯有遵命啦！當踏進餐廳時，原來介紹的就是The Stadium，我曾經下午來過這裡嘆過咖啡、但與晚間熱鬧的氣氛顯然不同呢……內裡安裝了很多部大電視播放足球，而侍應生都穿上球衣的制服，若再加上足球直播的話，我想氣氛會更灼熱呢~這裡的Happy hour(15:00-20:00)都頗長啊，大大杯的冰凍啤酒都只係$48，好抵呀！跟晚餐附送的，可選擇湯或沙律、而這個沙律用料都很新鮮，雖然細細碗但份量恰到好處呢~近年去餐廳食扒，已不單一地叫牛扒了，因為有了美國極黑豚、西班牙黑毛豬的冒起，還有品種最多的日本豚，林林總總的猪現在亦可獨當一面，穩佔餐牌上一個重要的位置了~極黑豬無論生熟都極有肉味，打破傳統豬肉一定要全熟的煮法，今日吃到的這味美國極黑豬，肉紋上是一層肥膏一層瘦肉，比起日本極黑豚的肥膏比例小，所以肉質口感極強，而且有鬆脆的效果，比一般豬肉有更強的肉味一道好的燒豬肋骨成敗
同事米高嚷着帶我去一間有扒据似餐廳但又似酒吧的地方，見他介紹得興高彩烈的樣子，唯有遵命啦！
當踏進餐廳時，原來介紹的就是The Stadium，我曾經下午來過這裡嘆過咖啡、但與晚間熱鬧的氣氛顯然不同呢……內裡安裝了很多部大電視播放足球，而侍應生都穿上球衣的制服，若再加上足球直播的話，我想氣氛會更灼熱呢~
Hoegaarden
$48
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跟晚餐附送的，可選擇湯或沙律、而這個沙律用料都很新鮮，雖然細細碗但份量恰到好處呢~
美國極黑毛豬
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美國極黑毛豬
$178
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極黑豬無論生熟都極有肉味，打破傳統豬肉一定要全熟的煮法，今日吃到的這味美國極黑豬，肉紋上是一層肥膏一層瘦肉，比起日本極黑豚的肥膏比例小，所以肉質口感極強，而且有鬆脆的效果，比一般豬肉有更強的肉味
美式烤豬肋骨
$178
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這餐廳除咗食物質素高之外，氣氛亦非常之好，再加上面積大令人坐得很舒適張貼
