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2020-10-30
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尖沙咀人氣壽司店 十和田主打壽司、刺身、丼飯 食物選擇唔少最有特色既莫過於琥珀色既赤醋飯 酸度柔和 容易接受 餐廳座位較為迫夾 一張二人枱就未必擺得晒啲野食▪️火炙魚生飯 (秋季限定) $138魚生種類豐富 有三文魚腩 吞拿魚 左口魚 魷魚 鰻魚 帶子 牡丹蝦 三文魚籽經火炙既魚生 油脂被迫岀 入口帶微微焦香同油香 特別鍾意火炙左口魚 肥美油脂感豐富 帶一點入口即融鰻魚軟嫩偏薄 但勝在燒得好香口三文魚肥美厚切 但食落就有少少腥▪️吞拿魚三味壽司 $108赤身 中拖羅 大拖羅 每一款都好厚身赤身柔軟 中拖羅中規中矩有筋大拖羅油分豐富 啖啖魚油甘香 帶點入口即融 肥仔至愛 不過都係有啲筋▪️吉列炸蝦卷 $78吉列炸蝦外皮脆身 唔會太厚 加上爽口青瓜同魚籽 口感都幾豐富
主打壽司、刺身、丼飯 食物選擇唔少
最有特色既莫過於琥珀色既赤醋飯 酸度柔和 容易接受 餐廳座位較為迫夾 一張二人枱就未必擺得晒啲野食
▪️火炙魚生飯 (秋季限定) $138
魚生種類豐富 有三文魚腩 吞拿魚 左口魚 魷魚 鰻魚 帶子 牡丹蝦 三文魚籽
經火炙既魚生 油脂被迫岀 入口帶微微焦香同油香
特別鍾意火炙左口魚 肥美油脂感豐富 帶一點入口即融
鰻魚軟嫩偏薄 但勝在燒得好香口
三文魚肥美厚切 但食落就有少少腥
▪️吞拿魚三味壽司 $108
赤身 中拖羅 大拖羅 每一款都好厚身
赤身柔軟 中拖羅中規中矩有筋
大拖羅油分豐富 啖啖魚油甘香 帶點入口即融 肥仔至愛 不過都係有啲筋
▪️吉列炸蝦卷 $78
吉列炸蝦外皮脆身 唔會太厚 加上爽口青瓜同魚籽 口感都幾豐富
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