OOULI

Item: OOULI
Rating: 5
Author: KarenHeha

4.5

269 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12323

銅鑼灣

$401-800

韓國菜 Fine Dining

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239

KarenHeha

等級4

677

Oouli 4 courses lunch menuDeul Kkae Juk賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧粥品採用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉，以及自家大米，經過1.5 小時以上烹調慢煮而成。食落口感線滑稠密，每一啖都充滿牛肉的鮮和蜆肉的甘甜滋味，加搭香口薄脆的米餅一齊食，別具一番風味。Jili Tang賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧海鮮清湯上特意打成了一層泡沫，口感挺身十分特別，湯品入口鮮甜清香，另加的辣粉令清湯的鮮味更出眾，令人回味無窮。附上的烤釜山鮑魚非常鮮美，食落爽口滑彈，煙韌又可口。Jan Chi烤澳洲和牛賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧和牛鮮嫩無比，咬落軟腍嫩滑，肉汁滿溢，牛味出眾，表面淋滿香甜的燒汁，為牛肉更添惹味。附上的紅蘿蔔蓉造型猶如小兔子，十分精緻可愛。烤釜山鰻魚賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧鰻魚烤得焦脆燻香，食落肉質軟嫩又鮮美，配搭特調的薑味薯蓉一齊食，組合新穎驚喜十足。JinSu Sung Chen賣相：🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧珍珠米飯特選自釜山自家農田，食落粒粒分明，米香滿溢，嚼感極佳，與五種時令特色釜山伴菜攪拌均勻，一起入口，味道口感層次極其豐富，滋

Oouli 4 courses lunch menu

Deul Kkae Juk

賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧

粥品採用韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉，以及自家大米，經過1.5 小時以上烹調慢煮而成。食落口感線滑稠密，每一啖都充滿牛肉的鮮和蜆肉的甘甜滋味，加搭香口薄脆的米餅一齊食，別具一番風味。

Jili Tang

賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧

海鮮清湯上特意打成了一層泡沫，口感挺身十分特別，湯品入口鮮甜清香，另加的辣粉令清湯的鮮味更出眾，令人回味無窮。

附上的烤釜山鮑魚非常鮮美，食落爽口滑彈，煙韌又可口。

Jan Chi

烤澳洲和牛

賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧

和牛鮮嫩無比，咬落軟腍嫩滑，肉汁滿溢，牛味出眾，表面淋滿香甜的燒汁，為牛肉更添惹味。

附上的紅蘿蔔蓉造型猶如小兔子，十分精緻可愛。

烤釜山鰻魚

賣相：🐧🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧🐧

鰻魚烤得焦脆燻香，食落肉質軟嫩又鮮美，配搭特調的薑味薯蓉一齊食，組合新穎驚喜十足。

JinSu Sung Chen

賣相：🐧🐧🐧🐧
味道：🐧🐧🐧🐧

珍珠米飯特選自釜山自家農田，食落粒粒分明，米香滿溢，嚼感極佳，與五種時令特色釜山伴菜攪拌均勻，一起入口，味道口感層次極其豐富，滋味必食推薦。

附上的鰻魚湯採用釜山鰻魚熬製，慢火細煮48 小時，極富心思之作。飲落魚鮮滋味突出，清甜不膩，十分潤喉，拌飯一流。