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2024-04-19
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▫️黑毛和牛特上嫩肩里肉（$268)👉🏻 嫩肩部位油脂比較多，連筋嘅口感都係非常Q同嫩，有啲似食緊膠原蛋白嘅感覺，食得多會預㕸有啲漏，但兩個人Share 我覺得啱啱好☺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 黑毛和牛腹前小排（$248)👉🏻 呢隻牛油脂比例冇上面咁多，雪花紋比較細緻，分布得好平均，質感軟嫩而且入口即融⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️大判燒！黑毛和牛西冷（$178@)👉🏻大判燒薄薄一塊肉質非常軟嫩，再配搭埋細密嘅油花同樣入口即融，牛味濃郁，加埋蛋漿一齊食口感更加嫩滑☺️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️ 塩味上牛舌（$128)👉🏻牛舌非常非常爽脆有咬口，塩味咸度適中⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️.▫️佐賀紫菜飯（$48)——————評分：9/10.平圴消費：～$520
👉🏻 嫩肩部位油脂比較多，連筋嘅口感都係非常Q同嫩，有啲似食緊膠原蛋白嘅感覺，食得多會預㕸有啲漏，但兩個人Share 我覺得啱啱好☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 黑毛和牛腹前小排（$248)
👉🏻 呢隻牛油脂比例冇上面咁多，雪花紋比較細緻，分布得好平均，質感軟嫩而且入口即融
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️大判燒！黑毛和牛西冷（$178@)
👉🏻大判燒薄薄一塊肉質非常軟嫩，再配搭埋細密嘅油花同樣入口即融，牛味濃郁，加埋蛋漿一齊食口感更加嫩滑☺️
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️ 塩味上牛舌（$128)
👉🏻牛舌非常非常爽脆有咬口，塩味咸度適中
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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▫️佐賀紫菜飯（$48)
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評分：9/10
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平圴消費：～$520
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