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2024-03-26
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餐廳外面掛住好多燈籠充滿日式風格，而內裡格局以木系裝潢為主。餐廳環境闊落，枱與枱距離充足，好適合一大班朋友飯聚。餐廳坐位有室外同室內供選擇。而座位大致分卡位、吧枱位，同普通餐枱。鱈魚白子¹³⁸鱈魚白子味道鮮甜，入口綿滑。而外層輕輕火炙之後，變得更香口。搭配柚子醋，更添鮮味。磯燒富山灣螢光魷魚⁹⁸螢光魷魚經磯燒後味道鮮甜美味，入口有陣淡淡的海水鮮魚味，如果不是有開車，邊食邊飲清酒，簡直係人生一大享受！極上大漁貝燒¹³⁸極上大漁貝燒分別有帆立貝、生蠔、海老、三文魚籽、海膽。海鮮經炭燒後鮮味十足，鮮甜無比。尤其帆立貝爽口彈牙，湯汁滿溢。海膽蟹味噌甲羅燒¹²⁸味噌甲羅燒有鵪鶉蛋、海膽、蟹肉，還有三文魚籽。上菜果刻已經聞到香濃嘅蟹膏味。而入口鮮味甘甜且有三文魚籽的鹹香，加上梳打餅，層次更加豐富。炭燒明太子雞翼三本⁹⁸明太子雞翼經炭燒後外皮變得金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿。雞翼去骨後可以大大啖咁食，非常滿足！鐵板燒海鮮野菌（鮑魚、海老，魷魚）¹⁸⁸鐵板燒海鮮野菌有爽口的鮑魚、鮮甜的海老、彈牙的魷魚，仲有滿滿牛油同黑椒味的野菌。一上枱熱辣辣香噴噴，佐飯一流！黑門三文魚加州反卷¹³⁸黑門三文魚味道鮮味
鱈魚白子¹³⁸
鱈魚白子味道鮮甜，入口綿滑。而外層輕輕火炙之後，變得更香口。搭配柚子醋，更添鮮味。
磯燒富山灣螢光魷魚⁹⁸
螢光魷魚經磯燒後味道鮮甜美味，入口有陣淡淡的海水鮮魚味，如果不是有開車，邊食邊飲清酒，簡直係人生一大享受！
極上大漁貝燒¹³⁸
極上大漁貝燒分別有帆立貝、生蠔、海老、三文魚籽、海膽。海鮮經炭燒後鮮味十足，鮮甜無比。尤其帆立貝爽口彈牙，湯汁滿溢。
海膽蟹味噌甲羅燒¹²⁸
味噌甲羅燒有鵪鶉蛋、海膽、蟹肉，還有三文魚籽。上菜果刻已經聞到香濃嘅蟹膏味。而入口鮮味甘甜且有三文魚籽的鹹香，加上梳打餅，層次更加豐富。
炭燒明太子雞翼三本⁹⁸
明太子雞翼經炭燒後外皮變得金黃香脆，肉質嫩滑，肉汁滿滿。雞翼去骨後可以大大啖咁食，非常滿足！
鐵板燒海鮮野菌（鮑魚、海老，魷魚）¹⁸⁸
鐵板燒海鮮野菌有爽口的鮑魚、鮮甜的海老、彈牙的魷魚，仲有滿滿牛油同黑椒味的野菌。一上枱熱辣辣香噴噴，佐飯一流！
黑門三文魚加州反卷¹³⁸
黑門三文魚味道鮮味爽甜富甘香，魚油豐膄，肉質新鮮，極之爽口！而表面點綴蛋黃醬，中間再有甜甜的牛油果蓉，令人大快朵頤！
椰子雪葩半個⁷⁸
椰子雪葩口感綿滑，味道濃郁。作飯後甜點一流！
赤子草莓⁷⁸
草莓味道濃郁，酸酸甜甜開胃解渴必選！
整體餐廳評分很高。餐廳環境闊落舒適，枱與枱距離充足。店員服務態度好又夠細心，食材更是從日本直運到港，非常新鮮。而款式又夠多樣化，係一間好值得推介嘅日本餐廳！
極上大漁貝燒
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黑門三文魚加州反卷
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鱈魚白子
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海膽蟹味噌甲羅燒
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磯燒富山灣螢光魷魚
$98
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炭燒明太子雞翼三本
$98
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鐵板燒海鮮野菌（鮑魚、海老，魷魚）
$188
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椰子雪葩半個
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赤子草莓
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