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2024-01-15
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日本料理一直都是香港人的摯愛，除了去日本旅遊，在香港本地也能品嚐到一些非常高質的日本料理。今天我們就來到位於尖沙咀的味道樂居酒屋。餐廳的位置非常方便，而且食物的種類很豐富。餐廳的裝潢也很有日式格調，柔和的燈光，日系的裝置，以及舒適的座位，是一間很舒適而且很適合聚會的餐廳！我們二人點了七味塘揚魷魚鬚、日本刺身生蠔兩隻、火炙北海道帆立貝螃蟹卷、迷你火炙左口魚邊丼和清酒煮大蜆。日本生蠔刺身即叫即開的生蠔非常新鮮，而且蠔肉非常飽滿，填滿了整個蠔殼。生蠔配上餐廳特別調製的配料，口感非常豐，味道也有很多層次。但也不會遮掩了生蠔本身的鮮甜味！非常好吃！七味塘揚魷魚鬚魷魚鬚炸得非常之出色，表皮炸得很脆，內裏的魷魚鬚保持嫩滑多汁！再加上味道鮮明的七味粉，令這個菜式非常的惹味可口！火炙北海道帆立貝螃蟹卷這個卷使用的材料很豐富，有新鮮的北海道帆立貝和螃蟹肉。火炙過的帆立貝帶出一種燒香的氣味，十分的可口！再加上鮮甜的蟹肉，令整個卷非常的美味！而且份量也很多，性價比很高，值得推介！迷你火炙左口魚邊丼火炙過的左口魚邊，油脂的香味更加突出，而且左口魚邊鋪滿整個丼飯，非常的豐富！喜歡吃左口魚邊的一定要試一試！清酒煮大
餐廳的位置非常方便，而且食物的種類很豐富。餐廳的裝潢也很有日式格調，柔和的燈光，日系的裝置，以及舒適的座位，是一間很舒適而且很適合聚會的餐廳！
我們二人點了七味塘揚魷魚鬚、日本刺身生蠔兩隻、火炙北海道帆立貝螃蟹卷、迷你火炙左口魚邊丼和清酒煮大蜆。
日本生蠔刺身即叫即開的生蠔非常新鮮，而且蠔肉非常飽滿，填滿了整個蠔殼。生蠔配上餐廳特別調製的配料，口感非常豐，味道也有很多層次。但也不會遮掩了生蠔本身的鮮甜味！非常好吃！
七味塘揚魷魚鬚魷魚鬚炸得非常之出色，表皮炸得很脆，內裏的魷魚鬚保持嫩滑多汁！再加上味道鮮明的七味粉，令這個菜式非常的惹味可口！
火炙北海道帆立貝螃蟹卷這個卷使用的材料很豐富，有新鮮的北海道帆立貝和螃蟹肉。火炙過的帆立貝帶出一種燒香的氣味，十分的可口！再加上鮮甜的蟹肉，令整個卷非常的美味！而且份量也很多，性價比很高，值得推介！
迷你火炙左口魚邊丼火炙過的左口魚邊，油脂的香味更加突出，而且左口魚邊鋪滿整個丼飯，非常的豐富！喜歡吃左口魚邊的一定要試一試！
清酒煮大蜆每一粒大蜆都很飽滿，而且沒有沙。用清酒煮過後，還有清酒的香味，兩者之間非常之配搭。喜愛清酒以及海鮮的朋友，可以試一試！
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