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2017-11-17
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之前見到呢間野想食好耐 結果係anniversary去咗食 叫左個二人set dinner 飽到上心口開頭嚟咗四隻蠔 都幾新鮮唔會話太鹹太重海水味 之後嚟咗個包同埋香檳 呢個野菌忌廉湯好重菇味 好好味！之後上左兩個前菜 分別有生牛肉同埋大啡菇 生牛肉唔係特別好食不過都唔差 好薄切加埋啲芝士都幾好味 大啡菇就真係好好味好多汁 跟住再上主菜呢個係黑毛豬同埋鴨肝 個黑毛豬外脆內軟 勁多汁 煮得啱啱好 個鴨肝都好香質感好飽滿 雖然食完成口都係油 但係食多十舊都仲得🤤另一個主菜係波士頓龍蝦 龍蝦勁彈牙 加埋啲芝士一啲都唔溜 同埋佢本身已經切開咗少少好意蚊出嚟食 最後個甜品係類似藍莓味嘅mousse 再加好多細嘅甜品 好豐富好好食 連甜品都好好味 仲可以叫佢寫唔同祝福字句成個餐仲有跟紅酒同白酒 每相一樣唔同嘅菜就會有唔同嘅酒 好pro! 好想每日都嚟食
開頭嚟咗四隻蠔 都幾新鮮唔會話太鹹太重海水味 之後嚟咗個包同埋香檳
餐包
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呢個野菌忌廉湯好重菇味 好好味！
黑松露野菌忌廉湯
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之後上左兩個前菜 分別有生牛肉同埋大啡菇 生牛肉唔係特別好食不過都唔差 好薄切加埋啲芝士都幾好味 大啡菇就真係好好味好多汁
生牛肉薄切
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芝士焗蟹肉大啡菇
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跟住再上主菜呢個係黑毛豬同埋鴨肝 個黑毛豬外脆內軟 勁多汁 煮得啱啱好 個鴨肝都好香質感好飽滿 雖然食完成口都係油 但係食多十舊都仲得🤤
炭燒西班牙黑毛豬配法式鴨肝
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另一個主菜係波士頓龍蝦 龍蝦勁彈牙 加埋啲芝士一啲都唔溜 同埋佢本身已經切開咗少少好意蚊出嚟食
芝士焗原隻波士頓龍蝦
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最後個甜品係類似藍莓味嘅mousse 再加好多細嘅甜品 好豐富好好食 連甜品都好好味 仲可以叫佢寫唔同祝福字句
是日甜品
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成個餐仲有跟紅酒同白酒 每相一樣唔同嘅菜就會有唔同嘅酒 好pro! 好想每日都嚟食
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