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2020-07-05
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我揀咗好耐生日同屋企人去邊間素店食飯，因為要遷就家人，想素店嘅位置近屋企，但我又唔想去普通/ 傳統中式齋舖食，所以揀黎揀去最終都係去返荃灣嘅悠蔬食食飯。因為我哋有8個人，所以所有晚餐嘅款式都有叫黎試，前菜同湯品嘅質素同之前差唔多，係主菜有D唔同。 砂鍋餛飩菇煲 配珍珠糙米飯 ($168)餛飩係用大豆纖維整嘅素肉制成，唔算太特別，但我發現煲入面嘅鮮竹卷包住嘅餡，味道好似新豬肉，呢樣幾有驚喜。 黑松露蘆筍野菌忌廉燴扁意粉 配鹽酥白靈菇 ($178) 青咖哩野菜猴頭菇 配印度薄餅及飯 ($178)我覺得咖哩汁完全唔辣，反而椰汁味好香濃，鍾意椰汁嘅朋友一定要試，我自己都覺得嗰汁好好食，好啱送飯。配料除咗有蘆筍、黃椒等野菜之外，仲有加咗羅勒葉。 牛油果南瓜紫薯藜麥焗千層闊麵 ($168) 椰香冬陰鮮蔬意大利飯 配吉列蒟蒻 ($168) 牛肝菌粒粒意粉酥皮盒 配苔菜三絲脆卷 ($178)呢款係7月份嘅新菜式，粒粒意粉即係米意粉，食落有咬口，有忌廉同香草味。賣相唔錯。 大啡菇白松露手作薄餅 ($158)我覺得呢到嘅薄餅次次都整得好好食。 意大利牛肝菌乾燒伊麵 ($148)甜品方面，今次嘅乳酪蛋糕轉
因為我哋有8個人，所以所有晚餐嘅款式都有叫黎試，前菜同湯品嘅質素同之前差唔多，係主菜有D唔同。
[A] 砂鍋餛飩菇煲 配珍珠糙米飯 ($168)
餛飩係用大豆纖維整嘅素肉制成，唔算太特別，但我發現煲入面嘅鮮竹卷包住嘅餡，味道好似新豬肉，呢樣幾有驚喜。
砂鍋餛飩菇煲 配珍珠糙米飯
$168
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黑松露蘆筍野菌忌廉燴扁意粉 配鹽酥白靈菇 ($178)
黑松露蘆筍野菌忌廉燴扁意粉 配鹽酥白靈菇
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[C] 青咖哩野菜猴頭菇 配印度薄餅及飯 ($178)
我覺得咖哩汁完全唔辣，反而椰汁味好香濃，鍾意椰汁嘅朋友一定要試，我自己都覺得嗰汁好好食，好啱送飯。配料除咗有蘆筍、黃椒等野菜之外，仲有加咗羅勒葉。
青咖哩野菜猴頭菇 配印度薄餅及飯
$178
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[D] 牛油果南瓜紫薯藜麥焗千層闊麵 ($168)
牛油果南瓜紫薯藜麥焗千層闊麵
$168
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[E] 椰香冬陰鮮蔬意大利飯 配吉列蒟蒻 ($168)
椰香冬陰鮮蔬意大利飯 配吉列蒟蒻
$168
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[F] 牛肝菌粒粒意粉酥皮盒 配苔菜三絲脆卷 ($178)
呢款係7月份嘅新菜式，粒粒意粉即係米意粉，食落有咬口，有忌廉同香草味。賣相唔錯。
牛肝菌粒粒意粉酥皮盒 配苔菜三絲脆卷
$148
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[G] 大啡菇白松露手作薄餅 ($158)
我覺得呢到嘅薄餅次次都整得好好食。
大啡菇白松露手作薄餅
$158
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[H] 意大利牛肝菌乾燒伊麵 ($148)
意大利牛肝菌乾燒伊麵
$148
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甜品方面，今次嘅乳酪蛋糕轉咗百爵紅茶味，我覺得冇上次榛子焦糖味咁好食，今次多咗苦澀味。
拿破崙蛋糕
$350
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