譚仔雲南米線

營業中

休息中

我經常說屯門碼頭區的素食選擇非常有限。每當有新發現時會令我感興奮。因為假日不一定只有在家煮食來解決肚餓的問題。最近，譚仔雲南米線終於有素食選擇了！蟲草花素湯Omni新豬肉芹菜餃子配青通菜菜底，$42。可將菜底改成米線。外帶餐盒加$1。餐盒是米線和湯頭分開盛裝。媽媽少到米線店進食，不知道有韮菜等配料。我已叫她下單時要求走掉韮菜，但她看漏了我的訊息……有很多韮菜，幸好不難挑出來。湯頭的味道以鹹味為主。味道不算特別。媽媽說她比較喜歡番茄湯頭。應該是譚仔三哥米線那一種。可惜，我們住處附近沒有譚仔三哥米線……湯頭內有腐皮和蟲草花。我喜歡吃蟲草花，口感爽滑。沒有想過米線也有不同口感。這裡的米線吃起來感覺有點粗糙。不是滑溜的。嗯……都是譚仔三哥米線好吃。大概有五隻Omni新豬肉芹菜餃子。餃子皮偏厚一點。口感尚算滑。其實餐廳願意提供素食是好事。希望味道可以再豐富一點。便可以吸引客人點餐。