榮哥廚房私房菜

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跟朋友一行4人到觀塘的工業大廈食私房菜🍽️嘗味套餐（5道前菜再加8個大菜）食得非常飽滿的一餐🥰♦️榮哥自家甜酸齋♦️第一道開胃菜是甜酸齋，腐皮煙韌，木耳脆口♦️前菜拼盤♦️🔸本地水耕沙律菜伴芝麻醬🔸🔸雙色墨魚仔🔸🔸茶燻流心蛋伴黑魚子醬配厚切茄子🔸3個前菜放在一起，擺盤吸引🤩沙律菜新鮮，墨魚仔新鮮爽口，流心蛋有淡淡的茶燻香味，厚切茄子炸過好吃，香口但不油膩👍🏻👍🏻♦️原鼎燉龍利葉青欖柑桔黑毛豚肉湯♦️第一次食龍利葉煲的湯，味道清甜，好適合夏天飲，原來龍利葉是潤肺降火止咳，陽過的人飲就岩哂啦😆😆♦️榮哥伴飯醬鮮蘆筍炒北海道帶子♦️蘆筍爽脆，帶子肥美，仲有香口的伴飯醬♦️桂花炒素翅♦️金黃色的桂花炒素翅好有鍋氣，粗大的芽菜爽口加上素翅，口感豐富👍🏻♦️士多啤梨黑豚肉排骨♦️ ❗️必點菜式❗️最好食的一道菜💯首先賣相吸引🥰香脆的米餅上鋪上厚厚的黑豚肉排骨，黑豚肉肉質嫩滑有咬口，加上甜甜酸酸的士多啤梨醬汁，好食！♦️招牌茶王曛雞♦️雞肉外焦內嫩，用香片茶葉曛過，有濃香茶味♦️米王有機時令鮮蔬♦️考慮到不是每人喜歡魚湯，廚師改用米煮成的濃稠芡汁，菠菜浸在米汁中，吸收了淡香的米汁味道，別有一番風味！♦️大紅大紫炒飯♦️ ❗️必點菜式❗️好吸引的