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2022-10-14
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INN - I’m Not Nothing 🔘@inn.imnotnothing第一次嚟觀塘唔係去工廈食飯😂 自從觀塘市中心裕民坊重建之後，都未有機會過嚟行下🏗 凱匯係之前因為疫苗抽樓而出左名🤣 但嚟行下先知原來住宅下面嘅商場都好多餐廳🍔餐廳室內外都有座位，室外仲可以帶埋狗仔過嚟添🦮到處都有花草裝飾🌷 同埋華麗水晶吊燈作裝飾🔮 另一方面又以搞鬼公主為主題，menu同門口都會見到佢地嘅蹤影👸🏻炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁 🦀沙巴翁係意大利非常出名嘅甜品之一🇮🇹 傳統嘅沙巴翁係以蛋黃、糖同酒為主🍳 先將材料加熱攪拌，乳化後再打入空氣，就可以將醬汁打至空氣感好重泡沫💨餐廳將呢款經典甜食變身為開胃鹹食👨🏻🍳 龍蝦同蝦膏味好香濃，口感輕盈順滑🦞同香脆嘅炸軟殼蟹，形成強烈對比💢 邪惡過後要食返啲健康嘅沙律菜，平衡一下🥗紅酒燴牛面頰肉意大利飯🍷Baby carrot好爽脆帶甜味，非常清新🥕 上面仲有黃黃紫紫嘅食用花，食得又睇得💐 經過烹煮後紅酒嘅味道已經揮發左好多，剩下係淡淡嘅香甜同埋深紅色🍷 唔飲開酒嘅都絕對啱食🥳 牛面頰肉筋肉分明，牛味超濃！每粒飯都被濃郁嘅醬汁包裹住🍘烤焗德國咸豬手配燒菠蘿 ✋🏼咸豬
@inn.imnotnothing
第一次嚟觀塘唔係去工廈食飯😂 自從觀塘市中心裕民坊重建之後，都未有機會過嚟行下🏗 凱匯係之前因為疫苗抽樓而出左名🤣 但嚟行下先知原來住宅下面嘅商場都好多餐廳🍔
餐廳室內外都有座位，室外仲可以帶埋狗仔過嚟添🦮到處都有花草裝飾🌷 同埋華麗水晶吊燈作裝飾🔮 另一方面又以搞鬼公主為主題，menu同門口都會見到佢地嘅蹤影👸🏻
炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁 🦀
炸軟殼蟹配龍蝦沙巴翁
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沙巴翁係意大利非常出名嘅甜品之一🇮🇹 傳統嘅沙巴翁係以蛋黃、糖同酒為主🍳 先將材料加熱攪拌，乳化後再打入空氣，就可以將醬汁打至空氣感好重泡沫💨
餐廳將呢款經典甜食變身為開胃鹹食👨🏻🍳 龍蝦同蝦膏味好香濃，口感輕盈順滑🦞同香脆嘅炸軟殼蟹，形成強烈對比💢 邪惡過後要食返啲健康嘅沙律菜，平衡一下🥗
紅酒燴牛面頰肉意大利飯🍷
紅酒燴牛面頰肉意大利飯
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Baby carrot好爽脆帶甜味，非常清新🥕 上面仲有黃黃紫紫嘅食用花，食得又睇得💐 經過烹煮後紅酒嘅味道已經揮發左好多，剩下係淡淡嘅香甜同埋深紅色🍷 唔飲開酒嘅都絕對啱食🥳 牛面頰肉筋肉分明，牛味超濃！每粒飯都被濃郁嘅醬汁包裹住🍘
紅酒燴牛面頰肉意大利飯
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烤焗德國咸豬手配燒菠蘿 ✋🏼
烤焗德國咸豬手配燒菠蘿
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咸豬手好蝦人食就係因為中間連住個大骨頭🦴 上碟嘅時候已經起好肉，切成一件件，吃起上嚟就方便好多🤓 外皮燒得好香脆，粉紅色嘅肉色，肉質鮮嫩富有彈性🐷
酸菜同芥末醬係必需👍🏽 反而幾驚喜配菜係燒菠蘿🍍 菠蘿表面嘅糖份被燒至微焦，非常香口🔥
西柚檸檬梳打 🍊
西柚檸檬梳打
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搶眼嘅橙色撞埋嫩綠嘅薄荷葉令人食慾大開🍊 冰上面有一片乾西柚，而飲品內都有幾片厚厚嘅西柚同檸檬🍋 唔會話淨係得果汁或者糖漿而藥水味好重💊 梳打好夠氣，加埋片薄荷葉，非常清新解渴🫧
OpenRice book枱嘅話，星期六日晚夜堂食兩位消費滿$250仲送一客法式班戟🥞
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