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2024-03-18
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住了北角這麼久，還真是第一次來這間開店已久的小炒雞煲店吃晚飯。我跟老公二人坐在店內最入位置，餐桌坐位之間寬敞，冷氣亦十足，食雞煲打邊爐都不會覺得熱。見這間店OPENRICE雞煲評價甚高，當然要先點個老重慶奇味雞煲(小辣)。這裡所有雞煲都採用新鮮三黃雞，雞煲內有多款香料，雞件入味軟滑，二人點一份小雞煲剛剛好。另外當然要試推介的鮮味香煎墨魚餅，這個真的是我試過最好吃的墨魚餅﹗新鮮彈牙，配搭醬汁一口接一口吃到停不了，絕對推薦各位一試。我們還想試一下海鮮類食物，所以還點了蒜蓉粉絲蒸聖子，這個要時價兩隻起，我們點了四隻每隻$58。聖子大隻鮮甜，有大量蒜蓉粉絲蓋面，蒸得剛好火候不會太過。最後當然要吃點菜，點了上湯菜心。原以為是普通菜心一碟，怎知道也有驚喜。菜心吃得出很新鮮，煮完顏色翠綠，可能是從旁邊的街市每天新鮮入貨，哈哈。飲料方面推介竹蔗茅根，冰涼解渴，不會過甜，配雞煲小炒打邊爐一絕。我在OPENRICE還發現一個訂座筍價惠，不但單點食品正價85，每三位客人可以價惠價一元享用指定四款食品中的一款，所以說夠十二人就可以點齊四款一元食品，正啊﹗這間餐廳給我的印象是老闆親切，員工勤快有禮。食材新鮮，煮
我跟老公二人坐在店內最入位置，餐桌坐位之間寬敞，冷氣亦十足，食雞煲打邊爐都不會覺得熱。
見這間店OPENRICE雞煲評價甚高，當然要先點個老重慶奇味雞煲(小辣)。這裡所有雞煲都採用新鮮三黃雞，雞煲內有多款香料，雞件入味軟滑，二人點一份小雞煲剛剛好。
另外當然要試推介的鮮味香煎墨魚餅，這個真的是我試過最好吃的墨魚餅﹗新鮮彈牙，配搭醬汁一口接一口吃到停不了，絕對推薦各位一試。
我們還想試一下海鮮類食物，所以還點了蒜蓉粉絲蒸聖子，這個要時價兩隻起，我們點了四隻每隻$58。聖子大隻鮮甜，有大量蒜蓉粉絲蓋面，蒸得剛好火候不會太過。
最後當然要吃點菜，點了上湯菜心。原以為是普通菜心一碟，怎知道也有驚喜。菜心吃得出很新鮮，煮完顏色翠綠，可能是從旁邊的街市每天新鮮入貨，哈哈。
飲料方面推介竹蔗茅根，冰涼解渴，不會過甜，配雞煲小炒打邊爐一絕。
我在OPENRICE還發現一個訂座筍價惠，不但單點食品正價85，每三位客人可以價惠價一元享用指定四款食品中的一款，所以說夠十二人就可以點齊四款一元食品，正啊﹗
這間餐廳給我的印象是老闆親切，員工勤快有禮。食材新鮮，煮法亦認真講究，令人吃後都會不禁點頭讚好。
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