影片
更多
2021-07-19
1930 瀏覽
難得在閒日有一日假期,就打算與老媽子去歎個午茶;問了幾個同好美食的好友,都各有心水推介,而在這當中,最後決定一試位於尖沙咀的潮州滿樂!座落於尖沙咀黃金地段的美麗華商場之內,同層的頂級中菜食府雲集,此家主打潮菜的食肆能擠身於此,多少都應該有原因;在老媽子及我飽餐一頓之後,就終於明白到--此店在細節位上做到極致,尤其是現時常被人們忽視的「水滾茶靚」的茶事上!時下常聽到的歎茶,大部份把焦點集中在食物及環境之上,較少聚焦於茶葉方面;所以這次在這食府所得到的深刻印象,不但有優質食物與舒適環境,還兼顧最本來的喝茶之樂,實在是大飽口福!說回此店,從門面開放式的設計,到室內的每一處,將中式雅緻而沉穩的色調,揉合西式柔亮的燈光加上造工細緻的餐枱座椅,將圓與方漫不經意的展現,令人感覺舒適又多一份高貴!另外,不得不提的是,其餐具由質料到顏色到手感,相當有貴氣!餐牌上所提供的食物種類有一定的豐富度,從粵式點心到潮式食物皆有,尤其以套餐來說,定價非常超值,於是揀了午市二人套餐,再從中剔選了心水的食物,並且點上鐵觀音;隨後侍應生端來了這壺熱茶,即刻沖來喝上幾口,開始時覺得沒有什麼特別,但之後其味道湧現,松木燻香中
座落於尖沙咀黃金地段的美麗華商場之內,同層的頂級中菜食府雲集,此家主打潮菜的食肆能擠身於此,多少都應該有原因;在老媽子及我飽餐一頓之後,就終於明白到--此店在細節位上做到極致,尤其是現時常被人們忽視的「水滾茶靚」的茶事上!時下常聽到的歎茶,大部份把焦點集中在食物及環境之上,較少聚焦於茶葉方面;所以這次在這食府所得到的深刻印象,不但有優質食物與舒適環境,還兼顧最本來的喝茶之樂,實在是大飽口福!
說回此店,從門面開放式的設計,到室內的每一處,將中式雅緻而沉穩的色調,揉合西式柔亮的燈光加上造工細緻的餐枱座椅,將圓與方漫不經意的展現,令人感覺舒適又多一份高貴!
另外,不得不提的是,其餐具由質料到顏色到手感,相當有貴氣!
餐牌上所提供的食物種類有一定的豐富度,從粵式點心到潮式食物皆有,尤其以套餐來說,定價非常超值,於是揀了午市二人套餐,再從中剔選了心水的食物,並且點上鐵觀音;
鐵觀音
18 瀏覽
0 讚好
0 留言
鐵觀音
15 瀏覽
0 讚好
0 留言
功夫茶
17 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒賣
12 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒賣
9 瀏覽
0 讚好
0 留言
燒賣
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮蝦菜苗餃
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
鮮蝦菜苗餃
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水豬手
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水豬手
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
椒鹽九肚魚
10 瀏覽
0 讚好
0 留言
椒鹽九肚魚
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
海皇豆腐羹
5 瀏覽
0 讚好
0 留言
海皇豆腐羹
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
海皇豆腐羹
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝片撈麵
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
鵝片撈麵
6 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水鵝肉拼盤
11 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水鵝肉拼盤
14 瀏覽
0 讚好
0 留言
滷水鵝肉拼盤
7 瀏覽
0 讚好
0 留言
杏汁桂花糕
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
另外,在用餐後不禁感歎到,這家以潮菜為主的食府,在食物飲品質素方面既能保持傳統的精華,又符合現時人們所追求的潮流口味,其潮菜的定義或可稱為潮流之菜!
8 瀏覽
0 讚好
0 留言
4 瀏覽
0 讚好
0 留言
張貼
