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2021-12-30
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蘇豪東好多chill爆餐廳，尤其係週末、節日，氛圍簡直冇得頂🥳雖然火雞卷稱不上係嫩滑，但每一塊絕對係啖啖肉，大飽食肉獸口福😋 伴碟豐富，有薯蓉、栗子麵包餡、炒雜菜，醬汁仲有肉汁、紅莓醬，酸酸甜甜嘅紅莓醬，將火雞卷味道推上更高層次✨相比之下，雞胸就可以以嫩滑二字形容，整個菜式非常creamy，包括伴碟嘅黑松露薯蓉、以菠菜為主嘅濃郁忌廉汁，芝士味香濃，甚至比忌廉味更突出，啱晒一眾芝士控🤤薯蓉份量大得令人驚訝🙀 黑松露薯蓉竟然以另一個器皿分開盛上，加入左黑松露烹調，黑松露味濃郁，綿滑薯蓉香而不膩，令人不禁一口接一口，估唔到多多都清得晒👏🏻另一道相當creamy嘅菜式，牛尾肉以絲狀加入烹調，入口即化，意大利飯有咬口，甚至可以用意大利文嘅al dente (即係有咬口)去形容，絕對有正宗意大利飯嘅口感牛柳五成熟剛剛好，切開呈粉紅色，有咬口，唔會過韌，以輕微嘅鹽調味，鮮味中帶點鹹香🔅整體嚟講週末、節日同三五知己嚟呢度小酌一番，係一個唔錯嘅選擇☺️
火雞肉卷、蜜糖火腿扒
$178
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雖然火雞卷稱不上係嫩滑，但每一塊絕對係啖啖肉，大飽食肉獸口福😋 伴碟豐富，有薯蓉、栗子麵包餡、炒雜菜，醬汁仲有肉汁、紅莓醬，酸酸甜甜嘅紅莓醬，將火雞卷味道推上更高層次✨
慢烤雞胸
$198
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相比之下，雞胸就可以以嫩滑二字形容，整個菜式非常creamy，包括伴碟嘅黑松露薯蓉、以菠菜為主嘅濃郁忌廉汁，芝士味香濃，甚至比忌廉味更突出，啱晒一眾芝士控🤤
薯蓉份量大得令人驚訝🙀 黑松露薯蓉竟然以另一個器皿分開盛上，加入左黑松露烹調，黑松露味濃郁，綿滑薯蓉香而不膩，令人不禁一口接一口，估唔到多多都清得晒👏🏻
慢煮牛尾肉南瓜意大利飯
$158
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另一道相當creamy嘅菜式，牛尾肉以絲狀加入烹調，入口即化，意大利飯有咬口，甚至可以用意大利文嘅al dente (即係有咬口)去形容，絕對有正宗意大利飯嘅口感
燒美國牛柳
$328
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牛柳五成熟剛剛好，切開呈粉紅色，有咬口，唔會過韌，以輕微嘅鹽調味，鮮味中帶點鹹香
🔅整體嚟講
週末、節日同三五知己嚟呢度小酌一番，係一個唔錯嘅選擇☺️
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