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2024-01-04
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之前睇咗「衞食攻略」，知道上環蘇杭街一帶有好多平民小店，放工就約埋同事一齊，係西營盤行過嚟搵食。見呢間熊拉麵有介紹過，價錢亦唔算貴，就入去坐低咗。招牌熊拉麵 ($95)豬骨湯底，份量正常，最出色係隻溏心蛋魚介熊拉麵 ($97)比起中環嗰間鯛魚湯底，呢間比較濃，但都好味。叉燒得一片，係大片薄切。麵底可以揀軟硬度。可以追加其他配料及香味油。會有期間限定款拉麵，呢段時間係生蠔拉麵。不過我哋對生蠔無興趣就試番招牌款。可以encore再去既小店。
見呢間熊拉麵有介紹過，價錢亦唔算貴，就入去坐低咗。
招牌熊拉麵 ($95)
豬骨湯底，份量正常，最出色係隻溏心蛋
魚介熊拉麵 ($97)
比起中環嗰間鯛魚湯底，呢間比較濃，但都好味。
叉燒得一片，係大片薄切。麵底可以揀軟硬度。可以追加其他配料及香味油。
會有期間限定款拉麵，呢段時間係生蠔拉麵。不過我哋對生蠔無興趣就試番招牌款。
可以encore再去既小店。
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