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2019-11-06
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搬來將軍澳原來已經有半年多的時間，一係在家煮一係出街食 但發現了將軍澳區滿多台式餐廳，不知是否想打造一個新式台灣在將軍澳呢上次來到將軍澳中心也嚐了其他餐廳的台灣麵，今次來品嚐台式菜色，據傳大茶飯是藝人美琪開的餐廳，在晚市其間人流滿多的 枱上配上辣椒油，辣搾菜 看見大部分客人都選擇了車仔麵，但我來是想品嚐不同的小食，所以2人只order了一碗車仔麵，職員也溫馨提示最少order$42 上菜也相當的快大大塊豬扒 $45 原塊豬扒用上了香茅醃制，薄薄的一層粉，外脆肉質鮮嫩 長江後浪煎蠔餅 $78 用上好多蠔，好入味，不是潮式的蠔餅，口感是煙韌的另配上了泰式辣醬車仔麵 粗麵$12 滷大腸$12 秘製辣魷魚 $14 風浪三波$12（牛丸，魚蛋，勁爆芝士丸）豬骨湯+秘制辣汁粗麵麵質彈牙，丸類也彈牙但沒有什麼特別滷大腸夠淋夠入味，魷魚就未夠味道可能浸了在湯內自家手工鯪魚球 $38 大大粒鯪魚球，非常有魚肉味 一客4粒 好滿足滷水蛋 $38 一份3隻的蛋，也很入味 但建議車仔麵可配上滷水蛋，一人或二人也可以order此蛋 台式紅豆冰 $22 紅豆冰不只有紅豆還配上了珍珠，珍珠口感煙韌帶上了黑糖的味道
上次來到將軍澳中心也嚐了其他餐廳的台灣麵，今次來品嚐台式菜色，據傳大茶飯是藝人美琪開的餐廳，在晚市其間人流滿多的
枱上配上辣椒油，辣搾菜
看見大部分客人都選擇了車仔麵，但我來是想品嚐不同的小食，所以2人只order了一碗車仔麵，職員也溫馨提示最少order$42 上菜也相當的快
大大塊豬扒 $45
原塊豬扒用上了香茅醃制，薄薄的一層粉，外脆肉質鮮嫩
大大塊豬扒
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長江後浪煎蠔餅 $78
用上好多蠔，好入味，不是潮式的蠔餅，口感是煙韌的另配上了泰式辣醬
長江後浪煎蠔餅
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車仔麵
粗麵$12 滷大腸$12 秘製辣魷魚 $14 風浪三波$12（牛丸，魚蛋，勁爆芝士丸）
豬骨湯+秘制辣汁
粗麵麵質彈牙，丸類也彈牙但沒有什麼特別
滷大腸夠淋夠入味，魷魚就未夠味道可能浸了在湯內
車仔麵
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自家手工鯪魚球 $38
大大粒鯪魚球，非常有魚肉味 一客4粒 好滿足
自家手工鯪魚球
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滷水蛋 $38
一份3隻的蛋，也很入味
但建議車仔麵可配上滷水蛋，一人或二人也可以order此蛋
鹵水蛋
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台式紅豆冰 $22
紅豆冰不只有紅豆還配上了珍珠，珍珠口感煙韌帶上了黑糖的味道
台式紅豆冰
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檸檬甘蔗汁 $22
不太甜，配上了2片檸檬 帶著微酸，可以解一解油膩感
檸檬甘蔗汁
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賣相
衞生
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