御鐵

營業中

休息中

Item: 御鐵
Rating: 5
Author: sucancie

OTETSU

4.5

346 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

8182

銅鑼灣

$401-800

日本菜鐵板燒

335

條款及細則:
餐廳:	御鐵
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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sucancie

等級2

平時工作辛苦，得閒就要好好獎勵自己！銅鑼灣的日式鐵板燒，omakase 品質都挺好的。係openrice 的套餐也唔貴，食材也新鮮美味！我們2個人一起吃的選了2188的套餐！他們有8折優惠，加一後係2086蚊！————————————————————-頭盤: 季節沙律🥗有各種應季節沙律菜，還加上了蓮花莖🪷爽脆！2只大蝦🦐肉新鮮爽脆好吃😋打開了胃口！鐵板燒主角: 澳洲龍蝦🦞南非🇿🇦鮑魚大廚師🧑‍🍳先介紹了主角食材，大大新鮮的龍蝦呈現給我們看，介紹怎麼烹調。南非鮑魚，大大一個，和我手掌一樣大！也很厚實，但和平時小鮑魚不一樣，別看這麼大一個其實這個很嫩，有嚼勁，配上海苔醬汁，好美味！龍蝦用了海膽和龍蝦頭膏做的醬汁一起吃，脆爽口有韌性十足的好吃😋肉食主角: 羊扒🐑日本A5和牛🥩羊扒用香草煎香，一點不騷味，有陣陣本身羊肉味兒，嫩香！和牛一樣是七分熟，保持嫩紅肉，和牛味太香了，和其他牛肉不一樣，也是很😋嫩香可口。湯品: 清酒🍶煮蜆湯🐚火🔥燒後淡淡的清酒香，湯很清甜，蜆肉也煮得剛好，新鮮嫩滑一點都不腥，配上菌菇，嫩滑全吃完！必有的海膽炒飯🍚鐵板炒飯乾爽好吃不多油，剛好，香！美味！甜品🍧薑味和柚子味雪

平時工作辛苦，得閒就要好好獎勵自己！
銅鑼灣的日式鐵板燒，omakase 品質都挺好的。係openrice 的套餐也唔貴，食材也新鮮美味！

我們2個人一起吃的選了2188的套餐！
他們有8折優惠，加一後係2086蚊！
————————————————————-
頭盤: 季節沙律🥗
有各種應季節沙律菜，還加上了蓮花莖🪷爽脆！
2只大蝦🦐肉新鮮爽脆好吃😋打開了胃口！

鐵板燒主角: 澳洲龍蝦🦞南非🇿🇦鮑魚
大廚師🧑‍🍳先介紹了主角食材，大大新鮮的龍蝦呈現給我們看，介紹怎麼烹調。南非鮑魚，大大一個，和我手掌一樣大！也很厚實，但和平時小鮑魚不一樣，別看這麼大一個其實這個很嫩，有嚼勁，配上海苔醬汁，好美味！龍蝦用了海膽和龍蝦頭膏做的醬汁一起吃，脆爽口有韌性十足的好吃😋

肉食主角: 羊扒🐑日本A5和牛🥩
羊扒用香草煎香，一點不騷味，有陣陣本身羊肉味兒，嫩香！和牛一樣是七分熟，保持嫩紅肉，和牛味太香了，和其他牛肉不一樣，也是很😋嫩香可口。

湯品: 清酒🍶煮蜆湯🐚
火🔥燒後淡淡的清酒香，湯很清甜，蜆肉也煮得剛好，新鮮嫩滑一點都不腥，配上菌菇，嫩滑全吃完！

必有的海膽炒飯🍚
鐵板炒飯乾爽好吃不多油，剛好，香！美味！

甜品🍧薑味和柚子味雪糕配紅豆🫘泥漿
和朱古力餅乾條！柚子清香撲鼻，薑味濃醇香，雪糕挺特別的味道。

我和朋友2個人仲另外各加一杯65蚊的酒
悠久之梅酒和京姬天使白桃🍑濁酒

開心又滿足🈵完美！