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2024-02-10
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之前在尖沙咀的分店吃過午餐 覺得這家店出品出色 環境舒適 這天在荃灣逛街 就決定來這裡吃晚飯雙人套餐菜品豐富 從開胃菜到甜品都有兩到三個選擇 開胃菜我們選了一個餐湯和一個poke沙律 沙律有不同蔬菜和雞蛋和麵包粒 色彩豐富 讓人食指大動頭盤我們選了醃紅鯛魚 用了tartare的做法 配上芒果 紅洋蔥和青檸醬汁 酸甜的醬汁點綴了鮮嫩的魚肉 不論視覺和味蕾都得到享受第一道主菜我們選了脆皮燒豬腩 外皮烤得非常乾身脆口 連著肥瘦均勻的豬腩肉 非常邪惡第二道主菜我們選了阿根廷安格斯牛脊肉 上菜時肉已經切成三份 熟度的把握剛剛好 中間是完美的粉紅色 配上香濃的鴨肝砵酒醬汁 味道更上一層樓甜品我們選了火焰橙酒可麗餅 雲呢嗱雪糕有驚喜 香草味非常濃郁 配上酸甜的橙肉和帶有酒香的可麗餅一起吃 為這頓晚餐畫上完美句號
雙人套餐菜品豐富 從開胃菜到甜品都有兩到三個選擇 開胃菜我們選了一個餐湯和一個poke沙律 沙律有不同蔬菜和雞蛋和麵包粒 色彩豐富 讓人食指大動
頭盤我們選了醃紅鯛魚 用了tartare的做法 配上芒果 紅洋蔥和青檸醬汁 酸甜的醬汁點綴了鮮嫩的魚肉 不論視覺和味蕾都得到享受
第一道主菜我們選了脆皮燒豬腩 外皮烤得非常乾身脆口 連著肥瘦均勻的豬腩肉 非常邪惡
第二道主菜我們選了阿根廷安格斯牛脊肉 上菜時肉已經切成三份 熟度的把握剛剛好 中間是完美的粉紅色 配上香濃的鴨肝砵酒醬汁 味道更上一層樓
甜品我們選了火焰橙酒可麗餅 雲呢嗱雪糕有驚喜 香草味非常濃郁 配上酸甜的橙肉和帶有酒香的可麗餅一起吃 為這頓晚餐畫上完美句號
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