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2024-02-29
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試過唔錯嘅銅鑼灣三希樓，今次試吓新開張的荃灣分店。先嚟開胃菜 - 辣辣哋爽口鳳爪黃鱔唔係周圍有得食，見餐牌有就即刻叫。正常豉椒味道，黃鱔份量唔算少，可惜肉質冇彈力，冇鮮味！較健康，比一般少油、少辣；靠蔥、尖椒提升味道。五花腩片唔肥但煮得乾咗少少。熱辣辣，好creamy，杏仁味唔濃，啱晒我鳳爪、豬肺、排骨都好淋，飲完一盅好滿足！侍應不停換碟，一叫即過嚟，服務態度好。食物選擇多，川菜/廣東菜各佔一半。睇過點心紙，種類唔多，冇乜特色，唔吸引！
野山椒泡鳳爪
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先嚟開胃菜 - 辣辣哋爽口鳳爪
豉椒炒黃鱔片
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黃鱔唔係周圍有得食，見餐牌有就即刻叫。正常豉椒味道，黃鱔份量唔算少，可惜肉質冇彈力，冇鮮味！
正宗四川回鍋肉
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較健康，比一般少油、少辣；靠蔥、尖椒提升味道。五花腩片唔肥但煮得乾咗少少。
杏汁白肺湯
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熱辣辣，好creamy，杏仁味唔濃，啱晒我
鳳爪、豬肺、排骨都好淋，飲完一盅好滿足！
侍應不停換碟，一叫即過嚟，服務態度好。食物選擇多，川菜/廣東菜各佔一半。睇過點心紙，種類唔多，冇乜特色，唔吸引！
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