燚

Item: 燚
Rating: 5
Author: foodsimba

ITSUMÉI

4.5

435 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6576

大埔

$401-800

日本菜鐵板燒爐端燒

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426

foodsimba

等級3

今日喵帶媽媽食好野😺 燚嘅隱秘大木門好有感覺，真係做朋友介紹或招待有心人，令人由未入去已經滿有期待。室內一如大門嘅色調，氣氛不錯，一位接待，一位廚師，照顧吧枱及兩張（4-6人）枱。紫藍色燈光💜，而焦點集中喺廚師同大鐵板上👨🏻‍🍳沙律最impressed嘅係坐底嘅泡泡~~廚師特意blend成具柚子調嘅泡🍋好fresh 🌱喵本身唔算太好貝類海鮮，但媽媽鼓勵我試個廣島蠔🦪 然後真係..我有改觀✨ 媽仲要錄左片send去屋企個gp lol 肥嘟嘟且juicy，旁邊蝶豆花泡泡減低燒蠔嘅油膩，夾埋炒香左嘅蔬菜粒，非常惹味😻🍻另一貝lol 鮑魚一啲都唔韌😻 蒜蓉sauce會唔會太夾，甜甜地提鮮✨ 不得不讚師傅嘅功力，煎至鮑魚自然脫殼，同時咬口依然但唔韌😽🍻特大虎蝦蝦膏濃郁，未上碟已先聞到令人食指大動嘅香🦐 醬汁好香牛油味，夾到絕。🍻意大利黄瓜托住粒帶子，再一勺魚子醬，加上輕奢金箔口感非常豐富😸🍻喵媽prefer牛柳粒熟啲，medium well 🥩 咦，估唔到仲係幾腍身，又要讚師傅嘅鐵板控制💕 碟邊大大塊炸蒜薄片、手磨山葵、黑鹽同芝士味dressing 任君配搭，脆口嘅蒜片喵真係好喜歡😻🍻喵妹唔食

今日喵帶媽媽食好野😺 燚嘅隱秘大木門好有感覺，真係做朋友介紹或招待有心人，令人由未入去已經滿有期待。室內一如大門嘅色調，氣氛不錯，一位接待，一位廚師，照顧吧枱及兩張（4-6人）枱。紫藍色燈光💜，而焦點集中喺廚師同大鐵板上👨🏻‍🍳

沙律最impressed嘅係坐底嘅泡泡~~廚師特意blend成具柚子調嘅泡🍋好fresh 🌱

喵本身唔算太好貝類海鮮，但媽媽鼓勵我試個廣島蠔🦪 然後真係..我有改觀✨ 媽仲要錄左片send去屋企個gp lol 肥嘟嘟且juicy，旁邊蝶豆花泡泡減低燒蠔嘅油膩，夾埋炒香左嘅蔬菜粒，非常惹味😻

🍻

另一貝lol 鮑魚一啲都唔韌😻 蒜蓉sauce會唔會太夾，甜甜地提鮮✨ 不得不讚師傅嘅功力，煎至鮑魚自然脫殼，同時咬口依然但唔韌😽

🍻

特大虎蝦蝦膏濃郁，未上碟已先聞到令人食指大動嘅香🦐 醬汁好香牛油味，夾到絕。

🍻

意大利黄瓜托住粒帶子，再一勺魚子醬，加上輕奢金箔

口感非常豐富😸

🍻

喵媽prefer牛柳粒熟啲，medium well 🥩 咦，估唔到仲係幾腍身，又要讚師傅嘅鐵板控制💕 碟邊大大塊炸蒜薄片、手磨山葵、黑鹽同芝士味dressing 任君配搭，脆口嘅蒜片喵真係好喜歡😻

🍻

喵妹唔食羊，我地成日都係襯佢出去食先會整，今日同媽媽出黎撐枱腳，食lamb嘅癮起😹 我唔忍啦媽好嫩啊，您今日都係度一齊食，真係好幸福😻 想食個刻又比你食到，仲要係高質素，係好值得感恩.. 師傅又特登blend成嘅💛 菠蘿蔬菜汁🍍🥒 太太太讚✨ 羊本身唔羶（1讚）juicy 唔韌（2讚）仲要特色汁蓉微酸甜好fresh，所以食左咁多碟都唔會覺得heavy✨

🍻

望住師傅炒香嘅飯、配以🥚同🥕粒，同非常肥厚嘅鵝肝，繼續好有食欲😋 的確冇失望，粒粒分明，油香令成碗飯lv. up up up.

< 啤酒 $88/ 杯 >
Starting happy hour since daytime, why not🍻 點少得鐵板燒嘅好朋友🍺 同喵媽間中一齊放肆一下🤭

大家新年快樂!