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2024-03-04
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天氣忽然轉涼，又要開爐了🔥所以打邊爐已成本地文化特色天氣凍好想吃靚牛，今次去久違了的不倒翁，想不到這麼多年的雪花手切肥牛仍然保持水準，而且今次還多了很多優惠套餐，比多年前的性價比高很多二人套餐$980可選一個湯底+一個刺生拼盤+一款海鮮+ 一款肥牛+海產+四款配料❣️湯底雙併（+$30）-麻辣湯底，用料十足，越吃越有味道及辣度-冬瓜瑤柱湯底，瑤柱及冬瓜蠻多 ，清潤湯最好可以中和麻辣的燥熱❣️刺身產品希靈魚 / 三文魚及蝦 ，先來刺身為前菜揭開序幕❣️金牌手切肥牛這裏的肥牛很出名，無得輸，仍然保持水準；色澤紅潤光澤，肉身嫩口及稔身，入口軟綿綿，還有牛味❣️ 生猛蟶子王新鮮及處理得很乾淨，完全沒有沙，而且很細心還完全清理好內臟，很適合我❣️墨魚滑墨魚滑起膠，爽口彈牙，仲要有好多墨魚肉❣️韭菜餃很巨型，餡料豐富，還有蝦肉，與韭菜味配合也不錯❣️珊瑚蚌份量剛剛好❣️鮮魷魚就算烚久了也不會韌🫰🏻最後還送桂花糕及紅豆糕作完滿結束
天氣凍好想吃靚牛，今次去久違了的不倒翁，想不到這麼多年的雪花手切肥牛仍然保持水準，而且今次還多了很多優惠套餐，比多年前的性價比高很多
二人套餐$980可選一個湯底+一個刺生拼盤+一款海鮮+ 一款肥牛+海產+四款配料
❣️湯底雙併（+$30）-麻辣湯底，用料十足，越吃越有味道及辣度
-冬瓜瑤柱湯底，瑤柱及冬瓜蠻多 ，清潤湯最好可以中和麻辣的燥熱
希靈魚刺身
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希靈魚 / 三文魚及蝦 ，先來刺身為前菜揭開序幕
金牌手切肥牛
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這裏的肥牛很出名，無得輸，仍然保持水準；色澤紅潤光澤，肉身嫩口及稔身，入口軟綿綿，還有牛味
蟶子王
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新鮮及處理得很乾淨，完全沒有沙，而且很細心還完全清理好內臟，很適合我
墨魚滑
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墨魚滑起膠，爽口彈牙，仲要有好多墨魚肉
韭菜餃
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很巨型，餡料豐富，還有蝦肉，與韭菜味配合也不錯
珊瑚蚌
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份量剛剛好
鮮魷魚
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就算烚久了也不會韌
🫰🏻最後還送桂花糕及紅豆糕作完滿結束
牛筋丸
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