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2019-11-16
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#老蘭照妖鏡另一選擇講到蘭桂坊，喜愛夜蒲的人一定對中環威靈頓街那家翠華有所認識，據說不少人在老蘭飲嘢之前或之後，都會去附近幾乎通宵營業的翠華醫肚。久而久之，這家翠華有了一個花名叫「照妖鏡」，每當你在昏暗酒吧角落認識了新朋友，想清楚的「了解」對方，藉着光猛的燈光，便可以吃着宵夜，用眼睛望真一些，再用口傾傾下，盤算一下和對面的人有否下文。最近的事件和持續偏高的作價可能令不少人不想再光顧翠華，今次分享一家餐廳正好位於中環翠華的對面，裝修也具七十年代冰室感覺，而且燈光同樣明亮猛烈，一於看看食物質素如何！#羅漢齋麵 Vegetarian Fried Noodle in "Luo Han style" ($78)茶餐廳常見的菜式，份量夠，而且足料，有木耳 、茄子、西蘭花、豆角、白菜、腐竹、紅蘿蔔等配料。麵底係硬和脆身的，羅漢齋炒得入味，加上些許醬汁，味道不錯，香口夠鑊氣。#香煎美國牛柳拼大蝦 Sizzling Special - Beef Tenderloin & Prawn ($168)牛柳，牛隻腰部的肉。被認為是傳統牛排中最柔嫩的部位，入口即融，肉質細緻，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石紋般分布
講到蘭桂坊，喜愛夜蒲的人一定對中環威靈頓街那家翠華有所認識，據說不少人在老蘭飲嘢之前或之後，都會去附近幾乎通宵營業的翠華醫肚。
久而久之，這家翠華有了一個花名叫「照妖鏡」，每當你在昏暗酒吧角落認識了新朋友，想清楚的「了解」對方，藉着光猛的燈光，便可以吃着宵夜，用眼睛望真一些，再用口傾傾下，盤算一下和對面的人有否下文。
最近的事件和持續偏高的作價可能令不少人不想再光顧翠華，今次分享一家餐廳正好位於中環翠華的對面，裝修也具七十年代冰室感覺，而且燈光同樣明亮猛烈，一於看看食物質素如何！
#羅漢齋麵 Vegetarian Fried Noodle in "Luo Han style" ($78)
羅漢齋麵
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茶餐廳常見的菜式，份量夠，而且足料，有木耳 、茄子、西蘭花、豆角、白菜、腐竹、紅蘿蔔等配料。麵底係硬和脆身的，羅漢齋炒得入味，加上些許醬汁，味道不錯，香口夠鑊氣。
#香煎美國牛柳拼大蝦 Sizzling Special - Beef Tenderloin & Prawn ($168)
香煎美國牛柳拼大蝦
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牛柳，牛隻腰部的肉。被認為是傳統牛排中最柔嫩的部位，入口即融，肉質細緻，啖啖肉香，脂肪(油花)如大理石紋般分布，煎牛排必然之選，放到鐵板之上，就是厚重和油脂感覺，加上大蝦，提供了額外口感。
#雜果賓治 Fruit Punch ($32)
經典的飲品，去完老蘭飲酒飲果汁，值得一提的是雜果非常足，成杯都有果粒，正！
雜果賓治
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#懷舊紅豆冰 Ice Red Bean Coconut Milk ($30)
紅豆冰又是茶餐廳的經典飲品，大杯又足料，個人就十分喜歡。
懷舊紅豆冰
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幾款食物質素都相當好，飲酒後若果不想去翠華，可以考慮來這家餐廳照照妖妖，了解一下對方。
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