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2017-10-31
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今個月係我的生日，老公係網上做左資料收集，特別為我安排了一個浪漫的晚餐， 無論環境、食物都非常值得推介~ 地點非常方便，位置太子地鐵站附近， 充滿濃濃文青風格的餐廳， 門面用白色、花草做佈置， 店內裝潢用磚牆配上木色的餐桌， 周圍放滿小盆哉、花裝飾，環境非常舒適~ 餐點選擇都有好多，有主菜、小食、甜點， 仲有多款特色飲品，以及紅酒、白酒~ 呢晚我地點二人晚餐，有沙律、餐湯、小食、主菜、 飲品以及甜品，非常豐富~ <凱撒沙律>菜好新鮮， 醬汁亦調得非常好，醒神開胃， 我地加$10升級轉煙鴨胸(或三文魚)~ 煙鴨胸肥美幼嫩~ 是日餐湯<甘荀忌廉湯>，口感好creamy， 而且啖啖都有甘荀蓉~ 小食點左老公最愛<白酒忌廉煮青口> 忌廉汁幼滑，煮完先再加入白酒調味，白酒唔會太重，青口吸晒白酒忌廉的精華， 但個汁又唔會搶走青口的鮮味 青口新鮮大大粒，兩者配搭完美!!! 主菜方面加左$20點左我最愛的 <黑松露帶子什菌意大利飯> 黑松露、帶子、什菌，仲有我至愛的risotto， 飯煮得岩岩好，軟硬適中帶有咬口， 飯入面仲加
特別為我安排了一個浪漫的晚餐，
無論環境、食物都非常值得推介~
地點非常方便，位置太子地鐵站附近，
充滿濃濃文青風格的餐廳，
門面用白色、花草做佈置，
店內裝潢用磚牆配上木色的餐桌，
周圍放滿小盆哉、花裝飾，環境非常舒適~
餐點選擇都有好多，有主菜、小食、甜點，
仲有多款特色飲品，以及紅酒、白酒~
呢晚我地點二人晚餐，有沙律、餐湯、小食、主菜、
飲品以及甜品，非常豐富~
<凱撒沙律>菜好新鮮，
醬汁亦調得非常好，醒神開胃，
我地加$10升級轉煙鴨胸(或三文魚)~
煙鴨胸肥美幼嫩~
凱撒沙律
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是日餐湯<甘荀忌廉湯>，口感好creamy，
而且啖啖都有甘荀蓉~
甘荀忌廉湯
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小食點左老公最愛<白酒忌廉煮青口>
忌廉汁幼滑，煮完先再加入白酒調味，
白酒唔會太重，青口吸晒白酒忌廉的精華，
但個汁又唔會搶走青口的鮮味
青口新鮮大大粒，兩者配搭完美!!!
白酒忌廉煮青口
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主菜方面加左$20點左我最愛的
<黑松露帶子什菌意大利飯>
黑松露、帶子、什菌，仲有我至愛的risotto，
飯煮得岩岩好，軟硬適中帶有咬口，
飯入面仲加左青瓜粒，增加左爽口的口感~
帶子大大粒新鮮肥美，黑松露份量亦唔少，
遠處已經聞到，再灑埋芝士粉，邪惡十足~
黑松露帶子什菌意大利飯
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另一個主菜點左<牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉>
蜆內肉份量都幾多，鮮甜唔會有沙，
意粉軟硬度煮得岩岩好，
加埋蝦米更惹味~
牛油汁蜆肉自家製蝦米幼長通意大利粉
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甜品每款點左一個，
是日精選甜品是<小蛋白脆餅拼鮮果熱情果汁>
蛋白餅非常香脆，淋上酸甜的熱情果醬汁，
再配上香滑的忌廉同水果~
小蛋白脆餅拼鮮果熱情果汁
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必食推介加$18的<香蕉拖肥批>
以香蕉、幼滑的忌廉、脆脆餅底，
一層一層，拖肥味唔會太甜，
每一啖都勁足料!!
香蕉拖肥批
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有佳餚又點少得美酒呢?
呢度有數款白酒、紅酒提供予愛酒人士，
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我點左杯<Obsession Symphony白酒>，
初入口是清新的甜果味，後韻係微酸的白酒，
老公就點左杯紅酒~
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