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2020-10-11
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每天一大早同事們已開始諗中午吃甚麼，可能因為在銅鑼灣上班的關係，選擇太多，大家總是三心兩意，總會希望發掘一些又抵又好食的餐廳，今天和W行去金百利睇下有乜好食，最後揀左築地日本料理。今天和W每人叫了一客茶碗蒸，另外一個炒飯和一碗拉麵一起share面豉湯(跟餐)~有菇粒，豆腐，海帶和葱花，面豉味不算太咸，剛剛好。海鮮茶碗蒸$42~少少一碗茶碗蒸裏配料可不少，有 蟹柳，蜆仔，帶子，蝦，冬菇和豬肉，全部海鮮也非常鮮甜，蛋亦蒸得非常滑嫩，最重要很夠熱，所以整體配合得非常好，很美味。石燒鰻魚炒飯$95~鰻魚粒份量頗多，還有蛋，粟米和葱粒，鰻魚味很濃郁，飯粒不算很乾身， 帶少許濕潤，味道調得很好，份量亦足夠2人食用，這個炒飯我們都讚不絕口。黑蒜油豬軟骨拉麵$78~每次食拉麵每總會首先喝一口湯底先，黑蒜味相當濃郁，亦有豬骨的香甜味。豬軟骨炆得好腍好入味，頗不錯呢!
今天和W每人叫了一客茶碗蒸，另外一個炒飯和一碗拉麵一起share
面豉湯(跟餐)~有菇粒，豆腐，海帶和葱花，面豉味不算太咸，剛剛好。
海鮮茶碗蒸$42~少少一碗茶碗蒸裏配料可不少，有 蟹柳，蜆仔，帶子，蝦，冬菇和豬肉，全部海鮮也非常鮮甜，蛋亦蒸得非常滑嫩，最重要很夠熱，所以整體配合得非常好，很美味。
石燒鰻魚炒飯$95~鰻魚粒份量頗多，還有蛋，粟米和葱粒，鰻魚味很濃郁，飯粒不算很乾身， 帶少
許濕潤，味道調得很好，份量亦足夠2人食用，這個炒飯我們都讚不絕口。
黑蒜油豬軟骨拉麵$78~每次食拉麵每總會首先喝一口湯底先，黑蒜味相當濃郁，亦有豬骨的香甜味。豬軟骨炆得好腍好入味，頗不錯呢!
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