Mini Friday (The Wave)

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休息中

依家工業區一d都唔死板，已經好多玩樂同餐廳，尤其觀塘工業區夜晚仍然人山人海，同朋友去左哩間西餐廳食晚飯。香烤澳洲羊架配薄荷燒汁($238)，今次選擇6成熟，羊架與薄荷汁一向都係絕配，聞到陣陣羊羶味，食落口腔內散發羶味更濃郁，肉質唔會太老太韌，配菜有一球薯蓉，一樣落足本加左黑松露粒，而且有助解除肉既油膩感。餐前小吃係脆脆簿皮，夠香脆，醬汁係千島汁，甜甜酸酸好醒胃。湯和沙律係跟餐的，湯係南瓜湯。甜品都係跟餐，朱古力蛋糕加上彩針，賣相的確有d似比小朋友食用，但無所謂啦，最緊要帶出到一種開心既感覺。千島海鮮薄餅($168)，餅底係簿批，超級鬆脆，蝦夠厚肉而且彈牙，值得一讚係魷魚，食哩個pizza既時候有咬口增加口感。蜜桃雪葩($68)，最後order多一個甜品作結尾，簡直人生一大滿足，蜜桃味好重，入口即溶，唔會雪到好硬，面層幾粒並唔係三文魚籽，係一d份子料理，咬開入面有果汁既味道，至於甜度方面人人味覺不同，我自己就覺得的確係略帶甜，但我接受到。