影片
更多
2024-01-18
141 瀏覽
下班經過尖沙咀，來到這間賣各種蛋糕、曲奇和麻糬的店，買些甜點回家吃。店內設有座位，買完也可在這裏享用。店內裝潢明亮，以白色為主調，清雅而不失格調。食物多有介紹用料及來源地，從各個介紹牌中可見店主對食材的嚴謹要求。這次嚐了各種開心果製成的甜點，在香港比較少見。開心果流心麻糬牛油鬆餅($45)，由100%意大利開心果醬製成，外層是碎開心果的濃郁堅果味，帶點鬆脆和鬆軟口感，內裏是彈牙的麻糬和開心果奶油芝士餡，是軟糯的口感。開心果巴斯克芝士蛋糕切件裝($60)，綠色的蛋糕不一定是抹茶，可以是開心果。個人覺得這款蛋糕比另外的開心果甜點更具濃郁的開心果味道。口感細膩、軟滑、有入口即溶之感的芝士蛋糕是我的最愛，可說是招牌甜點。開心果黑朱古力曲奇($30)，同樣使用意大利開心果醬，用上朱古力界hermes之稱的法國Valrhona黑朱古力，黑朱古力甜度適中，令人能細味高級朱古力濃郁的味道。各種堅果均勻的混和在曲奇內，口感細膩。配上一杯熱茶，在冬天實能暖入心扉。抹茶鮮奶($40)，香滑的抹茶鮮奶，鮮奶和抹茶味平均，抹茶味濃郁，入口先有濃郁的抹茶味，繼而嚐到鮮奶的香淳。配曲奇或麻糬，可作一個下午茶。
下班經過尖沙咀，來到這間賣各種蛋糕、曲奇和麻糬的店，買些甜點回家吃。店內設有座位，買完也可在這裏享用。店內裝潢明亮，以白色為主調，清雅而不失格調。食物多有介紹用料及來源地，從各個介紹牌中可見店主對食材的嚴謹要求。這次嚐了各種開心果製成的甜點，在香港比較少見。
開心果流心麻糬牛油鬆餅
$45
3 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果流心麻糬牛油鬆餅($45)，由100%意大利開心果醬製成，外層是碎開心果的濃郁堅果味，帶點鬆脆和鬆軟口感，內裏是彈牙的麻糬和開心果奶油芝士餡，是軟糯的口感。
開心果巴斯克芝士蛋糕切件裝
$60
2 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果巴斯克芝士蛋糕切件裝($60)，綠色的蛋糕不一定是抹茶，可以是開心果。個人覺得這款蛋糕比另外的開心果甜點更具濃郁的開心果味道。口感細膩、軟滑、有入口即溶之感的芝士蛋糕是我的最愛，可說是招牌甜點。
開心果黑朱古力曲奇
$30
0 瀏覽
0 讚好
0 留言
開心果黑朱古力曲奇($30)，同樣使用意大利開心果醬，用上朱古力界hermes之稱的法國Valrhona黑朱古力，黑朱古力甜度適中，令人能細味高級朱古力濃郁的味道。各種堅果均勻的混和在曲奇內，口感細膩。配上一杯熱茶，在冬天實能暖入心扉。
抹茶鮮奶
$40
1 瀏覽
0 讚好
0 留言
抹茶鮮奶($40)，香滑的抹茶鮮奶，鮮奶和抹茶味平均，抹茶味濃郁，入口先有濃郁的抹茶味，繼而嚐到鮮奶的香淳。配曲奇或麻糬，可作一個下午茶。
張貼
