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2024-02-27
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食過咁多餐廳，依間係我其中一間最推薦嘅餐廳，亦都我心中係頭幾位好食嘅餐廳！首先我地叫左一份Sabor Signature Chicken Box，佢地採用廣東三大名雞之首嘅杏花雞，所以食落清新爽口。依個set包含幾個菜式:首先係Chicken Liver Pate (雞肝醬配多士)淨係個雞肝醬已經好好食，平時食雞肝會覺得太過滯，但係佢呢個肝醬配得啱啱好，而且上面仲有一啲莓嘅醬，酸酸甜甜咁，balance好好。然後就會有Oven Baked Chicken，職員會首先拎隻雞係你面前燒，勁適合打卡，然後會再幫你切件，燒完之後啲雞唔會太老，依然都好嫩滑，而且好香。再加上佢會再額外配幾種鹽俾你配搭就，佢啲鹽同隻雞超級夾，建議試吓。淨係食雞嘅話難免有啲枯燥，所以佢亦都會配咗一個飯Chicken-skin Oil Rice ，依款雞油飯勁香，同時有煲仔飯嘅飯粒感，而且仲會有脆香嘅雞皮，好似食零食，全港獨有！除左雞之外，我地仲叫左Grilled cuttlefish with alloli 同Garlic shrimp，佢嘅 cuttlefish 墨魚超級彈牙好食，係我食過最好食嘅墨魚，必食！！😍😍
首先我地叫左一份Sabor Signature Chicken Box，佢地採用廣東三大名雞之首嘅杏花雞，所以食落清新爽口。依個set包含幾個菜式:
首先係Chicken Liver Pate (雞肝醬配多士)
淨係個雞肝醬已經好好食，平時食雞肝會覺得太過滯，但係佢呢個肝醬配得啱啱好，而且上面仲有一啲莓嘅醬，酸酸甜甜咁，balance好好。
然後就會有Oven Baked Chicken，職員會首先拎隻雞係你面前燒，勁適合打卡，然後會再幫你切件，燒完之後啲雞唔會太老，依然都好嫩滑，而且好香。再加上佢會再額外配幾種鹽俾你配搭就，佢啲鹽同隻雞超級夾，建議試吓。
淨係食雞嘅話難免有啲枯燥，所以佢亦都會配咗一個飯Chicken-skin Oil Rice ，依款雞油飯勁香，同時有煲仔飯嘅飯粒感，而且仲會有脆香嘅雞皮，好似食零食，全港獨有！
除左雞之外，我地仲叫左Grilled cuttlefish with alloli
同Garlic shrimp，佢嘅 cuttlefish 墨魚超級彈牙好食，係我食過最好食嘅墨魚，必食！！😍😍😍
食完咁多嘢食，梗係要食返一份甜品，我地叫左Catalonia Cream with homemade ice cream，佢嘅焦糖燉蛋嘅蛋漿好香好滑，而配搭嘅雪糕非常之清爽好食。
呢度普通一個餐人均$600左右，而環境氣氛非常之適合慶祝，完全係約會必食！！
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