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2017-09-09
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在尖沙咀K11附近逛街後， 小妹突然想吃🐷豬手， 在openrice搜尋下便找到這家「Playa de Papagayo 」， 正好又是Happy Hour， 全日12:00-21:00酒品、Mocktail全部優惠價，幾抵喎！ 所以就入去試下～😏 先來的當然是小妹期待已久的燒焗豬手件配自家制酸椰菜 Roast Pork Knuckle Cut with Homemade Sauerkraut （$78） 雖然是豬手件，但份量不吝嗇！ 已拆骨的豬手肉，不會太肥或太瘦，食落一d都唔「嚡」口，鹹味適中，值得一試！😋 豬皮炸得非常香脆，咬落去「卜卜」聲， 蘸上香甜芥末醬，特別惹味！ 食豬手當然少不了必備配菜—酸椰菜， 一啖豬手肉，一啖酸椰菜， 最適合中和一下豬肉的膩感。😌 食豬手最好配啤酒！🍺 Estrella Galicia （HH$55 Normal$75） 清爽的口感，微微地散發麥香味， 拿來搭配豬手肉，正好把油膩感一掃而空～😏 西班牙小油條配朱古力醬 Churros with Chocolate Paste（$78） 西班牙小油條是西班牙美食的精髓之一， 但在香港
小妹突然想吃🐷豬手，
在openrice搜尋下便找到這家「Playa de Papagayo 」，
正好又是Happy Hour，
全日12:00-21:00酒品、Mocktail全部優惠價，幾抵喎！
所以就入去試下～😏
先來的當然是小妹期待已久的燒焗豬手件配自家制酸椰菜 Roast Pork Knuckle Cut with Homemade Sauerkraut （$78）雖然是豬手件，但份量不吝嗇！
燒焗豬手件配自家制酸椰菜
$78
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燒焗豬手件配自家制酸椰菜
$78
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豬皮炸得非常香脆，咬落去「卜卜」聲，
蘸上香甜芥末醬，特別惹味！
食豬手當然少不了必備配菜—酸椰菜，
一啖豬手肉，一啖酸椰菜，
最適合中和一下豬肉的膩感。😌
食豬手最好配啤酒！🍺
Estrella Galicia （HH$55 Normal$75）
清爽的口感，微微地散發麥香味，
拿來搭配豬手肉，正好把油膩感一掃而空～😏
Estrella Galicia
$55
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西班牙小油條是西班牙美食的精髓之一，
但在香港坊間並不常見，所以小編在餐牌一見到就order了。😎
酥脆口感，伴上充滿肉桂香氣的糖霜，正！😋
西班牙小油條配朱古力醬
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西班牙小油條配朱古力醬
$78
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以Vodka做base，
但搭配了多款水果如葡萄汁、蘋果汁、青檸汁和新鮮水蜜桃調配而成，容易入口，香甜可口。
A Lovely Pear
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