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2022-06-25
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最近我同媽咪都熱愛左睇Netflix嘅西班牙片，見到好多西班牙美食都流晒口水🤣今日收工同媽咪黎試下正宗西班牙菜先😋松露蘑菇可樂餅 - $18/件蟹肉可樂餅 - $18/件魷魚可樂餅 - $15/件我最鐘意食蘑菇可樂餅🤤不但外皮超！級！脆！而且內層超！級！creamy！😋係出乎晒我地意料之外😳外層炸到卜卜脆即刻熱辣辣送上😋內層餡料有好香松露味加上滑漏軟綿綿嘅口感！如果我哋唔係要留肚食其他西班牙道地菜😂真係想叫多幾粒食呀🤤蟹肉可樂餅係媽咪最鐘意嘅之一😋因為內餡冇蟹殼而且好軟滑🦀外層香脆口感不在話下😋媽咪話仲有香濃嘅蟹味係佢特別之處！食完嘅after taste仲有陣蟹肉味道喺口腔徘徊😌真係有啲唔捨得食下一樣野呀🤣魷魚可樂餅就最濃味😉重口味嘅朋友仔就岩晒啦！魷魚同醬汁混合而成嘅濃味內餡加上岩岩炸起嘅外層脆皮😆最岩配上蘋果Cider/西柚Cider🥂香脆可口送酒精類飲品👍🏻絕配！蘋果/西柚Cider $58/枝我同媽咪都鐘意哩種酒精濃度唔高嘅氣酒😋水果酒甜甜地為晚餐過場作點綴🥰我比較鐘意西柚味Cider🥂因為酸酸甜甜幾開胃😋媽咪就鐘意蘋果味Cider🥰覺得口感比較刺激🔥符合佢“辣媽”嘅形象(笑
松露蘑菇可樂餅 - $18/件
蟹肉可樂餅 - $18/件
魷魚可樂餅 - $15/件
$51
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松露蘑菇可樂餅 - $18/件
蟹肉可樂餅 - $18/件
魷魚可樂餅 - $15/件
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松露蘑菇可樂餅 - $18/件
蟹肉可樂餅 - $18/件
魷魚可樂餅 - $15/件
我最鐘意食蘑菇可樂餅🤤不但外皮超！級！脆！而且內層超！級！creamy！😋係出乎晒我地意料之外😳外層炸到卜卜脆即刻熱辣辣送上😋內層餡料有好香松露味加上滑漏軟綿綿嘅口感！如果我哋唔係要留肚食其他西班牙道地菜😂真係想叫多幾粒食呀🤤
蟹肉可樂餅係媽咪最鐘意嘅之一😋因為內餡冇蟹殼而且好軟滑🦀外層香脆口感不在話下😋媽咪話仲有香濃嘅蟹味係佢特別之處！食完嘅after taste仲有陣蟹肉味道喺口腔徘徊😌真係有啲唔捨得食下一樣野呀🤣
魷魚可樂餅就最濃味😉重口味嘅朋友仔就岩晒啦！魷魚同醬汁混合而成嘅濃味內餡加上岩岩炸起嘅外層脆皮😆最岩配上蘋果Cider/西柚Cider🥂香脆可口送酒精類飲品👍🏻絕配！
蘋果/西柚Cider
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蘋果/西柚Cider
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蘋果/西柚Cider $58/枝
我同媽咪都鐘意哩種酒精濃度唔高嘅氣酒😋
水果酒甜甜地為晚餐過場作點綴🥰我比較鐘意西柚味Cider🥂因為酸酸甜甜幾開胃😋媽咪就鐘意蘋果味Cider🥰覺得口感比較刺激🔥符合佢“辣媽”嘅形象(笑死我😂
自家製肉丸
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自家製肉丸
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自家製肉丸 - $88
😋有啲似牛肉漢堡再製成嘅肉丸！大大粒有五粒🍡肉汁浸潤喺蘑菇汁提昇牛肉味變得更濃🤤而我最鐘意食醬汁上面嘅魷魚條😋被浸透到變成蘑菇汁嘅顏色😆有香濃嘅醬汁味又不失鮮味👍🏻肉丸旁邊有幾片香脆麵包😋沾上蘑菇汁再加肉丸一齊食😆口感豐富又多一種食法🤣好快就俾我哋清晒哩碟肉丸啦！
西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯
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西班牙海鮮飯 - $248
我同媽咪最期待嘅西班牙海鮮飯終於出場啦🥳熱騰騰嘅熱氣同海鮮嘅鮮味用鼻都已經嗅到充滿西班牙風味啦🤣飯粒粒粒分明🦞龍蝦湯煮成嘅醬汁包住每粒飯😋仲有魷魚粒撈喺飯入面增加口感🥰上面嘅海鮮肉汁浸透整個飯🍋再擠檸檬汁吊起海鮮鮮味🤤哩個西班牙海鮮飯真係冇得輸！
我同媽咪邊食邊回想起Netflix嘅《妙廚大烤驗》西班牙篇煮嘅西班牙海鮮燉飯🤤原來就係哩種味道！總括而言哩餐滿足晒我地對西班牙食物嘅好奇心😋精緻而且味道夠晒西班牙道地風味👍🏻
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