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2021-11-24
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成日係尖沙咀經過見到呢間和牛餐廳 今次終於同男朋友去左試🤩服務員超nice bar枱後面牆壁仲可以掛衣物 唔怕燒肉搞到成身味 餐廳最細心嘅係有埋牙線提供 超貼心🥰🥰海膽和牛帶子燒($368)菜式好精緻 每件都加左金箔 令人眼前一亮🤩 刺身和牛配搭好鮮甜😋 和牛顏色粉嫩 輕輕燒熟少少 包住刺身帶子 大大粒又厚身 好足料絕對冇一開二架👍🏼 面頭再放左一大堆海膽 全部都好鮮甜 口感好軟滑 味道豐富細膩 🤤🤤和牛鵝肝三文治($428)一直都好鍾意食和牛三文治 今次仲有埋鵝肝😍一尼到已經聞到香噴噴 拿拿聲影完相就忍唔住食啦😋 咬落去麵包烘得又脆又鬆化 和牛同鵝肝都經過吉列炸所以麵包冇好快吸哂啲油🤤🤤 而和牛同鵝肝都好足料 和牛好厚咬落嫩滑juicy 一啲筋都冇😍 對比和牛 鵝肝香味不減反而增加層次 一齊食真係絕配 口感豐富令人覺得滿足😋肉食者($588)拼盤有4款和牛部位 staff教我地要啱順序食 分別係牛脷 肩胛肉 西冷 三角腩 由油脂最少嘅開始食🤗 牛脷厚切夠爽口 我自己就覺得肩胛肉最好食 咬落林得尼又香和牛味😋 反而三角腩入口即溶但就有啲太heavy 🤭燒肉仲配有Wasabi積 燒汁同
海膽和牛帶子燒($368)
菜式好精緻 每件都加左金箔 令人眼前一亮🤩 刺身和牛配搭好鮮甜😋 和牛顏色粉嫩 輕輕燒熟少少 包住刺身帶子 大大粒又厚身 好足料絕對冇一開二架👍🏼 面頭再放左一大堆海膽 全部都好鮮甜 口感好軟滑 味道豐富細膩 🤤🤤
海膽和牛帶子燒
$368
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海膽和牛帶子燒
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和牛鵝肝三文治($428)
一直都好鍾意食和牛三文治 今次仲有埋鵝肝😍一尼到已經聞到香噴噴 拿拿聲影完相就忍唔住食啦😋 咬落去麵包烘得又脆又鬆化 和牛同鵝肝都經過吉列炸所以麵包冇好快吸哂啲油🤤🤤 而和牛同鵝肝都好足料 和牛好厚咬落嫩滑juicy 一啲筋都冇😍 對比和牛 鵝肝香味不減反而增加層次 一齊食真係絕配 口感豐富令人覺得滿足😋
和牛鵝肝三文治
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和牛鵝肝三文治
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肉食者($588)
拼盤有4款和牛部位 staff教我地要啱順序食 分別係牛脷 肩胛肉 西冷 三角腩 由油脂最少嘅開始食🤗 牛脷厚切夠爽口 我自己就覺得肩胛肉最好食 咬落林得尼又香和牛味😋 反而三角腩入口即溶但就有啲太heavy 🤭燒肉仲配有Wasabi積 燒汁同粗鹽 可以按自己口味配搭😌
肉食者
$588
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和牛海膽紫菜Taco($328)
每件Taco都好精緻可愛 睇得出師傅好有心機疊上去 細細件都疊到4樣野👍🏼最底係脆卜卜嘅天婦羅紫菜 中間係和牛他他 最頂係海膽同三文魚籽🤩 一直好怕生牛肉同海膽會腥上加腥 點知一啲腥味都冇 好驚喜🥳 睇尼食材真係好新鮮又靚 一啖放哂入口有好多味道係我口先後出現 但又每一樣食物嘅味道都食到 好神奇 層次分明又豐富😍🥰
和牛海膽紫菜taco
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和牛海膽紫菜taco
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和牛肩胛肉海膽丼($398)
又有好味嘅肩胛肉啦 肥瘦均衡 和牛同燒肉汁一齊燒 入味又香濃😍 仲有啲乾蒜碎 配飯真係啱哂 如果有埋紫菜仲好😜 有埋海膽同金箔真係錦上添花 仲高級左🤩😋
和牛肩胛肉海膽丼
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和牛肩胛肉海膽丼
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