逸東軒

Yat Tung Heen
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餐廳: 逸東軒
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 逸東軒
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2024-02-27 1509 瀏覽
新年期間,好友相聚,選了米芝蓮食府逸東軒。逸東軒為米芝蓮食府,其出名的叉燒及片皮雞,當然是此餐飯聚的重點菜式,除此兩款菜式外,我們還點了蟹肉扒水耕生菜及琵琶豆腐蝦。🍽叉燒合乎水準。🍽片皮雞一雞兩食,除片皮雞外,還有雞肉炒飯或炒麵,我們選了炒飯,片皮雞都皮脆肉滑,炒飯都粒粒分明。🍽蟹肉扒水耕生菜正常發揮,但價錢要二百多三百元。🍽琵琶豆腐蝦不過不失。總括來說,因有米芝蓮加持,所有菜式都頗貴,一般菜式如蒜蓉清炒菜都二百多元。
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新年期間,好友相聚,選了米芝蓮食府逸東軒。
逸東軒為米芝蓮食府,其出名的叉燒及片皮雞,當然是此餐飯聚的重點菜式,除此兩款菜式外,我們還點了蟹肉扒水耕生菜及琵琶豆腐蝦。
🍽叉燒
合乎水準。
🍽片皮雞
一雞兩食,除片皮雞外,還有雞肉炒飯或炒麵,我們選了炒飯,片皮雞都皮脆肉滑,炒飯都粒粒分明。
🍽蟹肉扒水耕生菜
正常發揮,但價錢要二百多三百元。
🍽琵琶豆腐蝦
不過不失。
總括來說,因有米芝蓮加持,所有菜式都頗貴,一般菜式如蒜蓉清炒菜都二百多元。


叉燒
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片皮雞
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片皮雞
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雞肉炒飯
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蟹肉扒生菜
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琵琶豆腐蝦
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評分
味道
環境
服務
衛生
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用餐途徑
堂食