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2023-06-26
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為左慶祝外母大人登陸，老婆大人約埋成家人，齊齊去米芝蓮一星中菜廳——逸東軒食晚飯慶祝。由於我地訂左位，所以即使去到既時候人頭湧湧，我地都好快有位置坐低。揀好心水食物之後，野食都好快上齊。大家都好滿意，一定有下次！味道 5/5花膠鮮杏汁燉白肺 $180本身我就好鍾意飲杏汁豬肺湯，所以毫無懸念咁樣叫咗。個湯好濃郁，但係就係爭咁少少行汁味。推薦！👍🏼金粟生拆蟹肉羹 $180我老婆就飲呢個金寶粟米湯加蟹肉既羹。可能就係因為加左粟米，所以成件事就覺得係金寶粟米湯加蟹肉。馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380蜜汁叉燒係呢度嘅招牌，半肥瘦好好食，又冧又入味，大推！👍🏼👍🏼👍🏼脆皮燒腩仔，可以再鹹少少，塊皮好脆，正！鴻運脆皮雞（半隻） $298碟雞上枱嘅時候，我哋以為淨係嗌咗範例。雖然份量好似少咗啲，但係隻雞好脆、肉好嫩，唔會太肥，正！蜜餞脆鱔 $218真係冇諗到呢碟係蜜餞脆鱔。呢碟餸亦都顛覆咗你對鱔嘅感覺，好脆又好好味，推薦！野菌魚湯浸時蔬 $218呢味菜係用魚湯煮莧菜，好好食。我忍唔住飲晒d魚湯添！砂鍋薑蔥爆乳香銀鱈魚 $288呢味銀鱈魚個樣好似咕嚕肉，連小朋友都好鍾意食！銀鱈魚炸得好脆
由於我地訂左位，所以即使去到既時候人頭湧湧，我地都好快有位置坐低。揀好心水食物之後，野食都好快上齊。大家都好滿意，一定有下次！
味道 5/5
花膠鮮杏汁燉白肺 $180
本身我就好鍾意飲杏汁豬肺湯，所以毫無懸念咁樣叫咗。個湯好濃郁，但係就係爭咁少少行汁味。推薦！👍🏼
花膠鮮杏汁燉白肺
$180
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金粟生拆蟹肉羹 $180
我老婆就飲呢個金寶粟米湯加蟹肉既羹。可能就係因為加左粟米，所以成件事就覺得係金寶粟米湯加蟹肉。
金粟生拆蟹肉羹
$180
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馳名燒味雙輝 - 蜜汁叉燒、脆皮燒腩仔 $380
蜜汁叉燒係呢度嘅招牌，半肥瘦好好食，又冧又入味，大推！👍🏼👍🏼👍🏼
脆皮燒腩仔，可以再鹹少少，塊皮好脆，正！
馳名燒味雙輝
$380
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鴻運脆皮雞（半隻） $298
碟雞上枱嘅時候，我哋以為淨係嗌咗範例。雖然份量好似少咗啲，但係隻雞好脆、肉好嫩，唔會太肥，正！
鴻運脆皮雞（半隻）
$298
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蜜餞脆鱔 $218
真係冇諗到呢碟係蜜餞脆鱔。呢碟餸亦都顛覆咗你對鱔嘅感覺，好脆又好好味，推薦！
蜜餞脆鱔
$218
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野菌魚湯浸時蔬 $218
呢味菜係用魚湯煮莧菜，好好食。我忍唔住飲晒d
魚湯添！
野菌魚湯浸時蔬
$218
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砂鍋薑蔥爆乳香銀鱈魚 $288
呢味銀鱈魚個樣好似咕嚕肉，連小朋友都好鍾意食！銀鱈魚炸得好脆，炸粉亦都唔厚，恰到好處。推薦！👍🏼👍🏼👍🏼
砂鍋薑蔥爆乳香銀鱈魚
$288
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脆皮逸東烤鴨（拼傳統春餅，青瓜，青蔥及海鮮醬）+ 鴨崧炒飯 $780
做好烤鴨之後，會原隻烤鴨去到你面前俾你過目。之後再去返分送菜嘅位置片皮，最後就可以上枱食喇。之後會用剩返既肉去炒飯，成為一鴨兩食喇！
脆皮逸東烤鴨二食
$780
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脆皮逸東烤鴨（拼傳統春餅，青瓜，青蔥及海鮮醬）
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二食鴨崧炒飯
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上湯焗開邊乳龍蝦（伊麵底） $528
呢個伊麵唔同平時戈d，呢個比較幼細、比較掛湯，所以食落好入味！對於好鍾意食上湯伊麵嘅我，好滿意！如果可以連龍蝦都唔要，變晒做伊麵，咁就大飽口福喇！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
上湯焗開邊乳龍蝦（伊麵底）
$528
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香芒糯米卷 $58
最後以甜品作結，呢個香芒糯米卷皮薄肉厚，而且果肉好甜！正！👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
香芒糯米卷
$58
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環境 4/5
中菜廳比人感覺好優雅，有令人放鬆、舒適既感覺。唯獨係燈光有d暗，所以影相既時候要就角度。而且冷氣唔太夠，感覺有點侷促。
服務 4/5
侍應反應快，積極正面， 十分好！唯獨係上菜方面有少少甩漏，但戈日咁忙，可以接受。
衛生 5/5
乾淨、企理，冇乜好挑剔！
抵食 4/5
話晒都係米芝蓮一星餐廳，所以價錢都有返咁上下。但係就住食物質素來講，值回票價。當然消費者角度黎講，一定係想平d既。
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