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2023-08-16
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今次去呢間米芝蓮一星級中菜廳食晚飯，我對佢係好高期望，佢地係一間好出名既餐廳，佢既服務真係要讚👍🏻 會主動幫手斟茶之餘，我地同行有個孕婦，員工見到即刻攞個咕𠱸比佢墊住條腰，呢個舉動非常窩心🥰我地一共叫左8樣野，明爐蜜汁叉燒（$280），燒得好靚之餘，係有入口即溶既感覺，可以話係我食過最好既叉燒😧第2樣就係毛家東玻肉（$278），佢首先成件上比我地睇同影相，然後幫我地分成6件，岩岩好一人一件，呢個睇落好肥咁，但食落係一d都唔‘漏’，加埋個醬汁好好味，同樣係好高質既一味餸👏第3樣係砂窩薑蔥乳香鱈魚（$288），呢個雖然佢係南乳整既，但我食落有d似咕嚕肉既feel，舊魚就好滑既，都係好味既餸，但唔係必點之一👌🏻第4樣就係砂窩干蔥鮑魚雞（$580），佢將一個雞煲加上鮑魚去整，雞同鮑魚都夠火候去煮，但感覺呢個餸都係唔算突出👌🏻第5樣就係脆皮乳豬琵琶豆腐（$398），個琵琶豆腐整得幾好味，乳豬係肥瘦適中，比起一般既皮同肉分開，佢係完完整整既一件，脆皮同肉既口感一次過食到👍🏻第6樣係XO醬西蘭花帶子桂花蚌（$480），呢個帶子同桂花蚌真係兩個字好到位咁形容，新鮮！佢果種鮮味係真係呢d地方先食得到🤩第
我地一共叫左8樣野，明爐蜜汁叉燒（$280），燒得好靚之餘，係有入口即溶既感覺，可以話係我食過最好既叉燒😧
第2樣就係毛家東玻肉（$278），佢首先成件上比我地睇同影相，然後幫我地分成6件，岩岩好一人一件，呢個睇落好肥咁，但食落係一d都唔‘漏’，加埋個醬汁好好味，同樣係好高質既一味餸👏
第3樣係砂窩薑蔥乳香鱈魚（$288），呢個雖然佢係南乳整既，但我食落有d似咕嚕肉既feel，舊魚就好滑既，都係好味既餸，但唔係必點之一👌🏻
第4樣就係砂窩干蔥鮑魚雞（$580），佢將一個雞煲加上鮑魚去整，雞同鮑魚都夠火候去煮，但感覺呢個餸都係唔算突出👌🏻
第5樣就係脆皮乳豬琵琶豆腐（$398），個琵琶豆腐整得幾好味，乳豬係肥瘦適中，比起一般既皮同肉分開，佢係完完整整既一件，脆皮同肉既口感一次過食到👍🏻
第6樣係XO醬西蘭花帶子桂花蚌（$480），呢個帶子同桂花蚌真係兩個字好到位咁形容，新鮮！佢果種鮮味係真係呢d地方先食得到🤩
第7樣就係鮑汁瑤柱荷葉飯（$218），呢個飯粒粒分明，唔會食落好黏既感覺😁
最後就係甜品既家鄉甜簿撐（$58），呢個甜品好小見，都係試下，感覺唔太特別😗
整體黎講佢地食物，服務，環境都真係好高質，我諗唔到有咩缺點，可能會覺得貴，但比得咁既錢，佢又比到呢個質素我，所以我覺得就算貴佢都係值🤣
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