我愛慢煮 (孖沙街) (已結業)

上次試業階段食完我愛慢煮一路都心思思想再食多次，咁啱朋友又想食慢煮就再次我愛慢煮😋今次餐廳重新換過餐牌，配上更多既選擇、更好既食材，就連餐牌既紙都換上更文青既紙質同排版，可見老闆既細心同精益求精既態度。值得一讚👍🏻US安格斯頂級西冷牛扒肉質比之前既更有口感。果然慢煮處理下牛肉既味道得以保留，全塊牛肉亦都均勻受熱、咬口一致連貫。最有驚喜既係48小時羊後膝肉質煮得非常腍，羊既味道濃郁得黎亦唔會太羶。炸蕃薯條番薯既甜味配上黑松露，互相配搭、更有特色，比一般普通既薯條高一個層次。芝士溫泉蛋大啡菇大啡菇配上溫泉蛋，水份充足、滑溜，加上適量既芝士同調味，豐富既口感同味道，放喺口中慢慢品嚐更加體會到佢既精細。澳洲檸檬青檸特飲甜中帶酸，非常配合同開胃。飲品略甜，喜歡甜既就一流！新鮮濃郁嘅荔枝味加上接骨木花既清新，可口解渴！餐廳創新用心，食物處理毫不馬虎，員工友善，確實係一間好既餐廳。推薦！