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2017-01-01
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今天天氣很冷，又在尖沙咀和契女見面，因為有些事情要處理，所以差不多八點半才可以吃晚飯，契女的媽媽話見到我就想起打邊爐。我上OpenRice 找到了這個台式火鍋，好似都幾多人讚好，加上我都幾喜歡台灣食物，當然就要試試。來到差不多九點，入到門口，侍應話要等十幾張枱，眼見其實有幾張已經清潔中，應該唔駛等太耐，結果因為店內大部分都是2人枱，所以都等了廿幾分鐘，好彩部分取了飛的人已經離開，如果超過2個人在繁忙時間可能等更長😱另外如果繁忙時間只可以吃90分鐘點了4個鍋，5個人分，因為4個都是女的，我是唯一男性，所以我吃了四個鍋😅醬料－蒜泥👍沙茶醬一般👌麻辣鍋－是台式麻辣，好淡辣，反而是有些藥材味，都好香👍臭臭鍋－有臭豆腐的味道在湯裏，湯底清而不淡，可以一試👌芝士牛奶鍋－又係冇好濃味，湯底白色冇奶味，不過都幾好味😍沙茶牛肉鍋－吃不到沙茶味，好清淡，都可以👌整體而言，台式跟港式不同，港式濃醇，而台式清淡，配料都算新鮮，記得叫支竹，可以吸收湯底😍
我上OpenRice 找到了這個台式火鍋，好似都幾多人讚好，加上我都幾喜歡台灣食物，當然就要試試。
來到差不多九點，入到門口，侍應話要等十幾張枱，眼見其實有幾張已經清潔中，應該唔駛等太耐，結果因為店內大部分都是2人枱，所以都等了廿幾分鐘，好彩部分取了飛的人已經離開，如果超過2個人在繁忙時間可能等更長😱
另外如果繁忙時間只可以吃90分鐘
點了4個鍋，5個人分，因為4個都是女的，我是唯一男性，所以我吃了四個鍋😅醬料－蒜泥👍沙茶醬一般👌
麻辣鍋－是台式麻辣，好淡辣，反而是有些藥材味，都好香👍臭臭鍋－有臭豆腐的味道在湯裏，湯底清而不淡，可以一試👌
芝士牛奶鍋－又係冇好濃味，湯底白色冇奶味，不過都幾好味😍
沙茶牛肉鍋－吃不到沙茶味，好清淡，都可以👌
整體而言，台式跟港式不同，港式濃醇，而台式清淡，配料都算新鮮，記得叫支竹，可以吸收湯底😍
牛奶鍋
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麻辣鍋
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沙茶鍋
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臭臭鍋
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